Natalia de Molina y el recinto del Solete
La panadería con Solete que recomienda Natalia de Molina: "Sueño recurrentemente con sus 'rolls' de canela"
El establecimiento predomina por la calidad de la bollería, la frescura del pan, el trato cercano del personal y el ambiente tranquilo de barrio
Otras noticias: Los cocineros coinciden: "Una lata de berberechos no mejora con un poco de limón, sino con cilantro, ajo en polvo, comino, sal y pimienta"
Este verano, los Soletes Guía Repsol tienen un sello especial: los conceden rostros conocidos del mundo de la cultura y el entretenimiento. En la edición más veraniega del año, músicos, actores, escritores y otras personalidades comparten sus lugares favoritos para disfrutar durante las vacaciones. En total, más de 60 prescriptores han seleccionado más de 250 establecimientos repartidos por toda España.
Catalunya reúne 40 Soletes en esta edición especial, elegidos por figuras como la cineasta Isabel Coixet, la banda Sidonie o el humorista Dani Mateo, entre otros.
Los Soletes distinguen aquellos locales que cualquiera recomendaría a un amigo por ofrecer una propuesta atractiva, de calidad y a precios razonables. Son espacios perfectos para disfrutar de la gastronomía sin perder su esencia cercana y cotidiana. Actualmente, más de 5.000 cafeterías, bares, restaurantes, puestos de fast good, vinotecas, heladerías y terrazas exhiben ya el característico distintivo amarillo de la Guía Repsol.
La panadería con Solete
La actriz Natalia de Molina ha elegido como uno de sus preferidos Flor de Gràcia: una panadería artesanal situada en el Carrer de Bruniquer, 9, en el barrio barcelonés de Gràcia. Se ha consolidado como uno de los establecimientos de referencia de la zona gracias a una propuesta centrada en el pan de fermentación lenta, la bollería elaborada diariamente y una oferta de café de especialidad.
Así lo expresa la actriz: "Cada vez que voy a Barcelona hago una parada obligatoria en Flor de Gràcia". En este establecimiento están muy ricos los panes y las galletas, pero ella tiene su dulce favorito: "Sueño recurrentemente con sus 'rolls' de canela".
![Calles de Santa Pau](["https:\/\/a2.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/asociados\/554583.jpg?p=w:320\/h:240&h=UOCtrms7"])
Entre sus especialidades destacan los rollos de canela (cinnamon rolls), los croissants de almendra, los brownies, el banana bread y diferentes variedades de pan artesanal. Además de la repostería tradicional, el establecimiento ofrece café y dispone de varias opciones identificadas como veganas, incluyendo algunos dulces y bebidas vegetales para acompañar el café.
Rollos de canela
Valoraciones del lugar
La acogida por parte del público ha sido especialmente positiva. En Google mantiene una valoración de 4,8 sobre 5 con más de 600 reseñas, una puntuación que refleja una elevada satisfacción de los clientes. Las opiniones coinciden en destacar la calidad de la bollería, la frescura del pan, el trato cercano del personal y el ambiente tranquilo del local, factores que han contribuido a consolidar su reputación dentro de la oferta gastronómica del barrio de Gràcia.
El establecimiento también responde a una tendencia creciente en Barcelona hacia las panaderías de autor que priorizan materias primas de calidad, fermentaciones más largas y elaboraciones artesanales frente a la producción industrial. En este contexto, combina una imagen contemporánea con una oferta accesible y de proximidad, orientada tanto a los vecinos del barrio como a visitantes que buscan desayunos o meriendas elaborados con producto fresco.
![Ruta por el Pallars](["https:\/\/a2.elespanol.com\/k\/imgp\/cms\/asociados\/555068.jpg?p=w:320\/h:240&h=2pY2BIUC"])
Natalia de Molina en la actualidad
En 2026, Natalia de Molina está centrada en dos grandes proyectos audiovisuales. El primero es la segunda temporada de Marbella, de Movistar Plus+, donde asume el papel protagonista de Carmen Leal, una fiscal antidroga que toma el relevo narrativo de la primera entrega. La serie se estrenó en enero de este año y la sitúa al frente de un thriller sobre crimen organizado y corrupción en la Costa del Sol.
Además, este año también tiene previsto el estreno de La bola negra, la nueva película dirigida por Javier Calvo y Javier Ambrossi (Los Javis), en la que comparte reparto con Penélope Cruz, Miguel Bernardeau, Carlos González y Lola Dueñas.
