Confirmado por la OCU: esta es la mejor cerveza de marca blanca por menos de 0,50 euros

La cerveza Steinburg, marca blanca de Mercadona, se ha convertido en uno de los productos más reconocidos del supermercado valenciano. No solo destaca por su precio reducido, sino también por la valoración que ha recibido por parte de expertos del sector.

A pesar de su bajo coste, esta cerveza ha logrado algo poco habitual entre los productos de marca blanca: el reconocimiento de organismos especializados. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llegado a situarla entre las mejores cervezas del mercado por su composición y sabor.

Detrás de este éxito no está únicamente Mercadona, sino las empresas que se encargan de su producción. Aunque el producto se venda bajo la marca del distribuidor, su elaboración corre a cargo de fabricantes con una larga experiencia en el sector cervecero.

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Font Salem

La mayor parte de la cerveza Steinburg se produce en Font Salem, una empresa con sede en Valencia que pertenece al grupo Damm. Esta compañía lleva más de 25 años especializada en la fabricación de cervezas, refrescos y aguas para marcas de distribución.

Desde sus plantas en España y Portugal, elabora algunas de las variedades más conocidas de Steinburg. Entre ellas se encuentran la versión Clásica o la Radler, que se han consolidado como algunas de las opciones más populares entre los consumidores.

El reconocimiento internacional llegó en 2019. Ese año, la Steinburg Especial fue premiada en los World Beer Awards como la mejor lager del mundo, un galardón que sorprendió al sector.

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Este premio marcó un hito para las marcas blancas. Demostró que una cerveza de supermercado puede competir e incluso superar en catas internacionales a marcas tradicionales con décadas de historia.

Un modelo de producción 

El modelo de producción de Font Salem también explica su relevancia dentro de la industria. Además de fabricar para Mercadona, la empresa produce bebidas para otras grandes cadenas como Lidl, DIA o Carrefour.

Empresas como Font Salem también fabrican cervezas para marcas como Argus, de Lidl; Karlsquel, de Aldi; o Ramblers, de DIA. En muchos casos, productos que parecen diferentes en el lineal comparten el mismo origen industrial.

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Este sistema demuestra que muchas marcas blancas proceden de los mismos grandes fabricantes. La diferencia suele estar en el posicionamiento, el precio o pequeños ajustes en la receta.

La excepción belga 

Sin embargo, no toda la cerveza Steinburg se elabora en España. Existe una variedad que rompe con esta norma y que destaca por su origen internacional.

Se trata de la Steinburg Suave, una cerveza que Mercadona vende por unos 0,32 euros la lata. Esta variedad no se fabrica en Valencia, sino en Bélgica.

Su productor es Brouwerij Martens, una cervecera familiar fundada en 1758. Con más de 260 años de historia, la compañía mantiene una sólida reputación en la elaboración de cerveza en Europa.

La estrategia de Mercadona 

La estrategia de Mercadona consiste en externalizar la producción a distintos fabricantes especializados. De esta forma, la cadena puede ofrecer una gama amplia de cervezas bajo una misma marca.

Mientras Font Salem se encarga de producir las variedades principales y garantizar el volumen, Martens aporta la tradición cervecera belga en la versión Suave. Esta combinación permite mantener precios bajos sin renunciar a la experiencia de fabricantes consolidados.

Este modelo demuestra que un precio bajo no siempre implica menor calidad. En ocasiones, detrás de una marca blanca se encuentra la experiencia de algunos de los mayores fabricantes del sector cervecero europeo.