El mejor buffet libre de sushi de toda Barcelona: carta variada y menú diario por menos de 18 euros

Los buffets libres tienen un atractivo especial. La posibilidad de probar mucha comida sin límite es un gancho imbatible para muchos comensales, que no dudan en peregrinar de buffet en buffet en busca de su restaurante preferido. En cada uno comparan la calidad de la comida, la sala y otra cuestiones para elaborar su ranking particular de estos establecimientos.

Los aficionados a los buffets libres de Cataluña tienen una nueva parada en Sabadell (Barcelona) donde Mr. Undécimo ha abierto un restaurante en pleno centro de la ciudad con una amplia oferta de cocina asiática y de otros lugares del mundo.

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El nuevo buffet libre ya ha causado sensación en Tiktok tras haber sentado a su mesa a creadoras de contenido como Edurnyx, con más de dos millones de seguidores en la red social.

También, lo ha visitado Josep Lluís Penadès, conocido en redes como @undeliciosomundo (260.000 seguidores en Tiktok). En su vídeo valora la calidad del establecimiento, en el que se dio un festín planetario: nigiris de Japón, tteokbokki de Corea, gambitas en curry amarillo de Tailandia, pato Pekín de China, panipuri de la India, espaguetis a la carbonara de Italia, calamares fritos, tartar y navajas. "El local es una preciosidad, y el precio, sorprendente", subraya.

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El nuevo restaurante de Sabadell

Mr. Undécimo Sushi es un restaurante, que, en tan poco tiempo, ha logrado hacerse un nombre gracias a su propuesta de buffet libre de estilo "all you can eat", con una marcada influencia japonesa y un toque de fusión gourmet. Su concepto va más allá del clásico buffet: no se trata de cantidades ilimitadas sin cuidado, sino de una oferta cuidada, moderna y con platos que buscan sorprender tanto por la variedad como por la presentación.

Uno de los puntos que más destacan los clientes es la relación calidad-precio. Durante los mediodías, de lunes a viernes, el menú ronda los 17,90 €, mientras que por las noches --especialmente de lunes a jueves-- asciende a unos 22,90 €. Estos precios resultan muy competitivos si se tiene en cuenta la calidad de los ingredientes, la frescura del pescado y la amplitud de la carta. Además, las porciones suelen ser equilibradas, lo que permite probar diferentes elaboraciones sin caer en la sensación de exceso.

Opiniones

El ambiente del restaurante también juega un papel importante. Según reseñas y comentarios en redes sociales, el espacio es moderno, acogedor y pensado para disfrutar en grupo, ya sea con amigos, pareja o familia. A esto se suma la comodidad del acceso y la facilidad de aparcamiento en la zona, algo que los clientes mencionan de forma positiva, ya que facilita la visita incluso en horas de mayor afluencia.

Muchos comensales lo recomiendan como una alternativa ideal para quienes buscan una experiencia de cocina japonesa variada, bien presentada y a un precio ajustado. En redes sociales, varios vídeos y reseñas lo califican como “el mejor buffet de Sabadell”, destacando especialmente la frescura de sus elaboraciones y la creatividad de la carta.