Luis Suárez y su exclusiva cadena de restaurantes en Barcelona

Luis Suárez y su exclusiva cadena de restaurantes en Barcelona Canva

Gastronomía

Así es el exclusivo restaurante de Luis Suárez en Barcelona: tiene más de 10 combinaciones en su plato estrella

Una de las delicias favoritas de los más pequeños, protagonista, sin duda, de una de las cadenas más conocidas del territorio español: te contamos todos los detalles

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Nos gusta ir a comer a restaurantes propiedad de famosos porque, además, de disfrutar de una excelente comida, la experiencia de estar en un lugar vinculado a una figura conocida añade un toque especial y exclusivo.

A menudo, estos establecimientos suelen ser lugares que reflejan el estilo personal y los gustos de sus propietarios, lo que se traduce en menús creativos, ambientes únicos y un nivel de atención al detalle que hace que cada visita sea memorable. Genera una cierta curiosidad, ya que las personas sienten que, al elegir estos restaurantes, están viviendo una experiencia que va más allá de la gastronomía.

Este es el restaurante de Luis Suárez en Barcelona

Luis Suárez no solo es amante del futbol, sino también del arte culinario. Considerado uno de los mejores delanteros de su generación y vinculado a la ciudad Condal, tras haber jugado en el FC Barcelona, decidió abrir aquí su negocio: Chalito.

En el año 2017, abrieron el primer local en la ciudad en el que se han dedicado apasionadamente a las milanesas. Una elaboración artesanal que refleja la idea de un trabajo hecho a mano y con ilusión.

Aspira a ser el destino preferido de los amantes de las milanesas, manteniendo siempre altos los estándares y con una excelente relación calidad-precio. Además, podrás pedir comida a domicilio.

¿Dónde están los restaurantes?

Desde hace ocho años, han seguido creciendo y adaptándose para llegar a todos los rincones de Barcelona. Están ubicados en la Rambla de Cataluña, en la Maquinista, en Vía Augusta y en L'Hospitalet de Llobregat, entre otros. También, hay algunos en Madrid. 

Además, desde el 2023, Chalito Food Truck ha llevado a las milanesas a todo tipo de festivales, brindando a los asistentes una experiencia inigualable. Destacan por una terraza con vistas exclusivas y una oferta gastronómica, cuidadosamente, diseñada para cada evento en el que participan.

Este es su plato estrella

Las milanesas de Chalito están hechas a base de ternera, pollo, lomo o berenjena rebozada, como prefieras, y destacan por sus deliciosos y únicos toppings.

Hay tantas para probar que acabarás loco: la normal, acompañada solo con la guarnición que elijas; a caballo, con dos huevos fritos encima; cinco quesos, con mozzarella, Edam, roquefort, provolone y parmesano; pampa, de jamón serrano, tomate fresco, mozzarella, rúcula y parmesano o méxico lindo, de queso crema, guacamole, nachos y salsa pico gallo, entre otras.

También, podrás comerlas en pan redondo como si fuera una hamburguesa: Patagonia, con doble milanesa, doble queso havarti, cebolla salteada, huevo frito, lechuga y tomate; Napoli, doble milanesa, queso fundido, salsa de tomate y crema de albahaca o Veggie, doble milanesa de berenjena, rúcula, tomates Cherry confitados, verduras salteadas y queso provolone, entre otras.

¿Por qué gustan tanto las milanesas?

Las milanesas gustan tanto por su combinación irresistible de sabores y texturas. Este plato, que consiste en carne empanada y frita, es delicioso por su exterior crujiente y dorado, que contrasta con la suavidad y la jugosidad de la carne en su interior. La técnica de empanar y freír realza el sabor de cualquier tipo de carne, ya sea pollo, res o cerdo, y le da una textura única.

Además, las milanesas son un plato versátil y fácil de adaptar a diferentes gustos. Se pueden acompañar de una amplia variedad de guarniciones, como patatas fritas, ensaladas, arroz o puré. Su sabor simple y reconfortante, además de la facilidad para prepararlas, hace que las milanesas sean un plato favorito tanto en hogares como en restaurantes. Su popularidad también radica en su accesibilidad, ya que los ingredientes necesarios son comunes y, relativamente, fáciles de encontrar, lo que permite que muchas personas las disfruten en diferentes partes del mundo.