Pere Chias Suriol
Pere Chias Suriol, presidente del Gremio de Restauración de Barcelona, ha mostrado su predisposición a batallar las opiniones negativas a los restaurantes que se registran en la plataforma web Tripadvisor. Una problemática para un sector que cuenta con alta excelencia gastronómica en la ciudad.
El dueño del restaurante La Font de Prades ha mostrado su valentía al defender la calidad del producto frente a un fenómeno que los locales de la Ciudad Condal ya palpaban y que provoca pérdida de clientela.