El Real Madrid marca el camino al Barça de Laporta con la expansión internacional: hamburguesas por el mundo

El FC Barcelona expande horizontes en busca de nuevos ingresos. El club azulgrana ha presupuestado cuatro millones de euros en beneficios ordinarios para la temporada 2025-26. Una vez más, la pata comercial impulsará al club que preside Joan Laporta. El máximo dirigente del Barça ya aseguraba en verano de 2025 que el presupuesto para el próximo ejercicio superará "los 1.000 millones". Una hazaña solo posible a través de los récords de patrocinio y merchandising que prevé la entidad, según el comunicado sobre el cierre de cuentas del año contable 2024-25.

En esa tesitura, el Real Madrid ha sido el único club de fútbol capaz de superar la barrera de los 1.000 kilos. El estadio Santiago Bernabéu ha catapultado los ingresos de la institución dirigida por Florentino Pérez, pero también ha resultado clave la estrategia de crecimiento internacional. Con el objetivo de seguir los pasos del eterno rival en la parcela económica y expandir la marca Barça, Laporta y sus camaradas en la junta directiva han recurrido a un socio comercial merengue.

Nuevo socio comercial

El denominador común son las cadenas de restauración y un nombre propio: Félix Sancho. Se trata de un empresario burgalés propietario de múltiples compañías, entre las que destaca el San Pablo Burgos de baloncesto. El presidente y propietario del equipo de la Liga ACB fundó Novadial Corporate en diciembre de 2023 con un capital social de 3.010 euros. Desde febrero de 2024, el Grupo San Pablo 2020 posee esta sociedad limitada como socio único.

Novadial Corporate SL, nuevo aliado comercial del Barça CAPTURA

Novadial Corporate no resultaba familiar para el socio culé hasta la publicación del orden del día sobre la asamblea general ordinaria del domingo 19 de octubre. En el punto seis, aparece el nombre de la compañía, que ha alcanzado un acuerdo comercial desconocido hasta la fecha con el Barça. A diferencia de Midea, el otro partner que deberán ratificar los representantes de la masa social, la nueva alianza todavía no se ha anunciado oficialmente. Por ello, el club ha declinado ofrecer detalles a Culemanía.

Fútbol y gastronomía

Mundo Deportivo ha informado sobre el proyecto de creación de una cadena de restaurantes internacional con el plan de globalizar la marca del club catalán. Después de que las Barça Store celebrasen la primera apertura de una Botiga fuera de España, en Georgia, la institución culé vuelve a la carga con restaurantes de temática barcelonista. La empresa domiciliada en Burgos, que tiene por objeto social la "importación y exportación de productos alimenticios, bebidas y tabaco", fusionará por segunda vez la gastronomía con el fútbol. 

El Real Madrid ya se encomendó a Sancho en octubre de 2023 para abrir locales especializados en el concepto fast casual, a medio camino entre los servicios fast food y un restaurante tradicional. Por ello, los precios no son tan bajos como en las cadenas de comida rápida, pero tampoco alcanzan el importe de una carta ofrecida en un restaurante de mesa completo. 

Uno By Real Madrid

En Chamartín pusieron la primera piedra del proyecto --y la segunda-- en México. Ciudad de México acogió el primer local de la cadena UNO by Real Madrid. La hamburguesería en cuestión se encuentra junto a una tienda que comercializa productos oficiales del Real Madrid. El club no solo explota la gastronomía, sino que añade el merchandising a la ecuación

El restaurante 'UNO by Real Madrid', al lado de una tienda de productos oficiales del club en Ciudad de México CAPTURA GOOGLE MAPS

Justamente se cumplen dos años del comienzo de la iniciativa, y apenas ha subido la persiana un segundo local en Naucalpan de Juárez. Según El Confidencial, a finales de 2025 abrirá una tercera hamburguesería en el país azteca y otras dos en Marruecos. La carta de las franquicias en cuestión está cargada de simbolismos como las patatas bravas con salsa spicy 93, en honor al gol de Sergio Ramos en la final de la Champions League 2013-14, la hamburguesa de pollo vikinga, o la re-montada. Los precios medios rondan los 14,70 euros, aunque la experiencia de disfrutar los partidos por televisión implicará un pago adicional.

Expansión lenta

No obstante, la distancia entre la realidad y las proyecciones del auditor PwC, revisor de las cuentas en Concha Espina, todavía es sideral. La firma auditora habría elaborado un plan de negocio que prevé una facturación de 762 millones y la apertura de 252 establecimientos. Para 2029, el objetivo ambicioso pasaría por un resultado bruto de explotación ajustado de 116 millones.

Uber Eats reparte hamburguesas de 'UNO', cadena de restaurantes del Real Madrid, en Ciudad de México Uber Eats

El 70% de las hamburgueserías serán flagships, es decir, locales principales ubicados en grandes ciudades o capitales con unos ingresos medios esperados de 3,4 millones en su quinto año de funcionamiento. Restaurantes intermedios integrarán el otro 30% de los establecimientos. Las hamburgueserías no abren de cero, sino que Iniciativa Santa Cruz, otra de las empresas en cartera de Félix Sancho, negocia con los franquiciados, compradores de la marca, para instalar una sede en cada país donde anida el imperio gastronómico del Real Madrid.

El restaurante 'UNO', franquicia del Real Madrid, en Naucalpan de Juárez UNO BY REAL MADRID

De momento, la expansión no avanza al ritmo previsto, dadas las reticencias del club para conceder las autorizaciones. Según la citada fuente, la institución madrileña revisa minuciosamente cada acuerdo antes de dar luz verde, y numerosos posibles compradores de franquicia dan marcha atrás al topar con la burocracia. Se mantienen conversaciones en Marruecos, Estados Unidos, Indonesia, Corea del Sur y Japón. Para 2026, se realizarán dos aperturas en Panamá y otras dos inauguraciones en Argentina.