Una gran selección de tapas de un bar
Más del 58% de los bares españoles dan tapas gratis
Pese a que es una costumbre que en algunas comunidades ha perdido fuerza muchos hosteleros acompañan las bebidas de sus clientes gratuitamente
13 junio, 2017 18:56Un estudio realizado por la Federación Española de Hostelería (FEHR) ha concluido que más del 58,5% de lo hosteleros españoles ofrecen una tapa gratuita para acompañar las bebidas de sus clientes.
La variedad depende de cada comunidad autónoma y sus costumbres, aunque todos coinciden que la más solicitada es el pincho de tortilla con pan. Un 86,4% de los encuestados prefiere tapear los fines de semana, ya que asocian ese momento para compartir con los amigos. De ese 86% un 42% elige la noche como momento idóneo.
Además, según el estudio, de media se consume entre una y cinco tapas cada vez que acuden a los bares y restaurantes.
El estudio coincide con la llegada del 15 de junio, día en que se celebra el Día Mundial de la Tapa, un icono gastronómico que, junto con el desayuno, son las categorías más consumidas fuera del hogar en España.
