Com alliberar-se de l'addicció al menjar sense dietes i sense eliminar la vida social; Neuroalimentació

Arriba desembre: tornen els àpats familiars, els dolços a cada cantonada i una barreja d'il·lusió i culpa que moltes dones reconeixen a l'instant. Les que segueixen una dieta temen perdre el control; les que no, senten que potser “haurien de començar-ne una”. En aquest context, està guanyant força un enfocament que està transformant la relació amb el menjar: Neuroalimentació.

Aquest mètode, creat per Raquel Paniagua, especialista en Coaching, PNL i Psicologia de les addiccions, ha acompanyat més de 2.400 dones en l'eliminació d'atracaments, antulls i picotejos innecessaris. No és una dieta, no inclou menús tancats i no es basa en força de voluntat.

La seva proposta se centra en reprogramar la bioquímica corporal per recuperar l'equilibri intern que regula de manera natural la gana, la sacietat i el desig per certs aliments.

Encara que desembre sembli una època especialment problemàtica, els comportaments que solen atribuir-se al Nadal solen estar presents la resta de l'any. Si hi ha antulls, atracaments o picotejos, solen ser patrons ja instal·lats. La sensació de “no hauria de menjar això, però ho faig” o “vull parar, però no puc” no respon a una qüestió mental, sinó a un impuls corporal. Aquest impuls neix d'una química alterada: excés de dopamina, insulina inestable i desajustos en les hormones de la sacietat.

Quan la bioquímica es regula, l'entorn deixa de determinar la conducta alimentària. Tant és si és Nadal, estiu o qualsevol celebració. Un cos en equilibri pot gaudir d'un polvoró sense necessitat d'acabar la safata sencera.

Un mètode amb resultats ràpids

El Programa de Neuroalimentació té una durada de 4 setmanes, però els canvis solen aparèixer en pocs dies. Segons les dades recollides pel seu equip, el 95% de les participants elimina l'ansietat per certs aliments en menys de dues setmanes. L'explicació és a la biologia: en equilibrar les hormones de la gana i la sacietat, el cos comença a autorregular-se i disminueix la necessitat constant de sucre, farines, embotits o fregits.

La metodologia combina eines de coaching, biologia, psicologia dels hàbits, estratègies nutricionals senzilles i un acompanyament proper.

Per què les dietes fallen per Nadal (i la resta de l'any)

Les dietes tradicionals es basen en la prohibició, i aquesta prohibició augmenta el desig. L'anomenada cultura de la dieta evita el problema en lloc de solucionar-lo. Moltes dones que han provat dejunis, keto, menús tancats o protocols d'hàbits continuen pensant en menjar durant tot el dia.

L'evidència científica assenyala que, quan s'eliminen aliments de manera estricta, l'hipotàlem respon generant més grelina —l'hormona de la gana—, cosa que intensifica la sensació de gana.

L'enfocament de la Neuroalimentació, en canvi, treballa l'addicció sense renunciar al plaer. Un dels seus principis centrals és que es pot gaudir del menjar sense ansietat. No es tracta d'eliminar els ultraprocessats completament, sinó de reeducar el cos perquè un tros de torró segueixi sent només això: un tros, no el desencadenant d'un atracament.

Tornar a gaudir, també per Nadal

Moltes participants afirmen haver viscut les seves primeres festes sense culpa ni excessos, fins i tot envoltades de torrons, sopars copiosos i compromisos socials. L'objectiu no és menjar de manera “perfecta”, sinó que el menjar perdi poder sobre la ment i les emocions. Això allibera espai mental i millora l'estat d'ànim, l'autoestima i l'energia quotidiana.

El mètode està inspirat en la pròpia experiència de Raquel Paniagua, qui va passar per atracaments nocturns i anys de dietes i restriccions abans de comprendre com funcionava l'addicció des del cos. Aquesta comprensió es va convertir en la base d'un enfocament que ofereix resultats ràpids i sostenibles.

En plena temporada d'excessos, la proposta de la Neuroalimentació aposta per equilibri, coherència i connexió interna. No cal esperar al gener: desembre pot ser l'inici d'una relació nova i més lliure amb el menjar.

Més informació sobre tallers, recursos i continguts gratuïts està disponible a: www.metodoneuroalimentacion.es

--

Contingut patrocinat