El sector porcí català celebra el nou protocol agroalimentari entre Espanya i la Xina
L'ampliació de la col·laboració impulsarà aquesta activitat econòmica, que lidera les exportacions del país cap a la potència asiàtica
Relacionat | El porcí català desperta l'interès d'inversors xinesos
Bones notícies per al porcí català. Espanya i la Xina acaben de reforçar la seva col·laboració en matèria agroalimentària, la qual cosa suposa, en la pràctica, un impuls per a aquest sector econòmic a Catalunya.
Ambdós països han signat tres nous protocols que amplien les oportunitats comercials per als sectors porcí, pesquer i aqüícola, en el marc de la visita d'Estat dels Reis al gegant asiàtic. Catalunya en surt especialment beneficiada del primer.
Tants porcs com habitants
Catalunya compta gairebé amb tants porcs com habitants, uns vuit milions de caps. D'aquests, un aproximat 25% es destina a la Xina. El 2023, el 14% de la carn exportada va acabar en aquest país, unes 140.000 tones, valorades en 334.000 milions d'euros. Des d'un altre punt de vista, suposa que, de totes les exportacions agroalimentàries catalanes a aquesta potència, les referides al porc superen el 40%, segons dades del 2024 compartides per Prodeca.
Imatge d'una granja porcina
La fixació del porcí català per la Xina va començar fa uns anys, atès l'interès del gegant asiàtic pels productes del porc. Perquè del porc s'aprofita tot, i el mercat xinès ho compleix fil per randa: no només valoren la carn i el pernil, també els desferres, amb menys sortida a Espanya.
Planas: "Confiança mútua"
En aquest escenari, el ministre d'Agricultura, Pesca i Alimentació, Luis Planas, destaca que aquests acords "consoliden la confiança sanitària mútua i amplien les oportunitats d'exportació per al sector agroalimentari espanyol". I enterren la incertesa aranzelària en aquest context de guerra comercial a gran escala.
L'acord inclou que, en cas que es detecti aquesta malaltia en una zona d'Espanya, no es produirà el tancament a l'exportació de tot el país, sinó només el de la zona afectada, ja que es podrà continuar el comerç internacional des de les àrees considerades lliures de la malaltia.
Interporc: "Satisfacció i reconeixement"
"Aquest protocol és clau per protegir el sector porcí espanyol, un pilar exportador internacional que reforça la confiança internacional en la producció espanyola", ha subratllat Planas.
Per la seva banda, l'Organització Interprofessional Agroalimentària del Porcí de Capa Blanca (Interporc) ha mostrat també la seva "satisfacció i reconeixement" després de la signatura a Pequín d'aquest esperat acord de regionalització sanitària entre Espanya i la República Popular Xinesa.
