La masia dels plebeus de Gelida: cinc segles d'agricultura i patrimoni amenaçats per l'expansió logística

Quan es circula per les carreteres de l'interior de Catalunya, hi ha un paisatge que es repeteix: planes i terres de cultiu amb masies o masos que les protegeixen.

Cada una d'aquestes construccions té la seva història particular. Una d'elles es troba a escassos 40 minuts de Barcelona, a Gelida, encara que avui es troba amenaçada.

El gimnàs favorit dels famosos a Barcelona: 16.000 metres quadrats de pur luxe

Es troba als afores del municipi; tanmateix, el seu nom és conegut entre els seus veïns: Can Pasqual. El cognom, molt popular a bona part de Catalunya, pertany a una família de plebeus. Una saga que ha aconseguit ser un referent al territori.

La masia té més de cinc segles d'història i el seu futur, encara que amenaçat, sembla estar més viu que mai. Els seus responsables, membres de la família Pasqual, l'han reconvertida en un espai dedicat a la viticultura, una aposta segura al Penedès.

Cessió a un plebeu

Els seus responsables saben què fan. No només aprofiten la fama d'aquestes terres de vi i cava, sinó també el coneixement que els ha donat pertànyer a la família Pasqual.

Què té aquesta família? Una història molt particular. La masia, documentada des d'almenys el segle XIII, va pertànyer als senyors de Gelida fins al 1531.

Un majordom amb mas

Aquell any, la propietat del mas va passar a mans de Jaume Pasqual, majordom del castell de Gelida, gràcies a un acord registrat en arxius locals.

Des de llavors, i durant prop de cinc segles, els seus descendents han mantingut la propietat familiar i l'explotació agrícola del lloc.

Masia Can Pasqual DIPUTACIÓ DE BARCELONA

La família ha disposat d'aquest conjunt que presenta la imatge típica d'una masia tradicional catalana: un cos principal ample de planta quadrangular amb coberta a dues aigües, flanquejat per coberts agrícoles i delimitat frontalment per un pati o era.

Des del punt de vista patrimonial, destaquen elements com un portal de mig punt amb dovelles, un rellotge de sol tradicional a la façana i un jardí amb espècies centenàries que rememoren el paisatge històric agrícola del Penedès. A la part posterior s'hi localitza l'antiga bodega.

Patrimoni local

L'edifici és d'un valor tan important que ha estat catalogat com a Bé Cultural d'Interès Local (BCIL). Aquest títol acredita el seu valor històric i arquitectònic.

Tanmateix, Can Pasqual és molt més que una masia de plebeus. Des que la va prendre el majordom dels senyors de Gelida, la finca ha estat un centre de producció agrícola i vitivinícola tradicional.

Moment de crisi

Els documents històrics recullen que ja al segle XIX s'hi elaborava aiguardent. Això també l'ha portada a viure durs episodis, com la devastació de les seves vinyes per la fil·loxera. Però se'n van sortir.

Aquesta malaltia de la vinya, que també va afectar la resta del Penedès a finals d'aquest segle, es va solucionar gràcies al coneixement de la família, que va replantar el terreny sobre patrons resistents nord-americans.

Bar Gelida: una taverna tradicional catalana amb plats típics i assequibles que triomfa a TikTok

Costa de creure, però tot i seguir aquesta línia de negoci, la masia ha mantingut la seva dimensió familiar i sociocultural.

Els Pasqual segueixen al capdavant de la masia i, de manera ininterrompuda, s'han dedicat al desenvolupament agrícola, tot i que ampliant les seves línies de negoci.

Projecte del segle XXI

En la darrera dècada, Can Pasqual ha iniciat una nova etapa que combina la seva història amb la viticultura contemporània i l'enoturisme.

El mateix projecte es defineix com “un projecte nou en un d'antic”: d'una banda, la continuïtat familiar i la vinculació amb la terra des de 1531; de l'altra, la decisió presa el 2011 de recuperar l'essència de les antigues masies del Penedès per produir vi i oli.

Cava i vi

Seguint criteris respectuosos amb l'entorn, la finca treballa amb varietats tradicionals de la regió i produeix vins tranquils i escumosos, així com caves sota marca pròpia.

Entre aquestes elaboracions hi figuren, per exemple, un Cava Can Pasqual Reserva Brut Nature, elaborat amb raïms Xarel·lo cultivats en parcel·les específiques del terreny, seguint pràctiques ecològiques i biodinàmiques.

Façana de Can Pasqual DIPUTACIÓ DE BARCELONA

La producció és limitada i es presenta com una aposta per la qualitat i la identitat local més que per la quantitat, posant en valor la varietat autòctona Xarel·lo i els trets del terroir del massís de l'Ordal, on s'assenta la finca.

A més de l'elaboració de vins i caves, Can Pasqual ha desenvolupat activitats vinculades a l'enoturisme i a la vivència de la viticultura tradicional.

Obert a visites

Les visites guiades proposen itineraris per les instal·lacions, la vinya i el Celler-Museu, acompanyades de tastos que permeten conèixer de primera mà la relació entre la història de la masia i els seus productes actuals.

El problema, una vegada més, són les amenaces que planen sobre el terreny. El desenvolupament industrial i logístic d'una zona com el Penedès posa en risc les terres i la producció de Can Pasqual.

Problemes amb Amatller

En paral·lel a la nova vida de la masia, l'empresa Ametller Origen ha impulsat un ambiciós projecte anomenat Agroparc Penedès, previst entre Gelida i Sant Llorenç d'Hortons.

L'empresa de supermercats aspira a integrar agricultura regenerativa, tecnologia i energies renovables en un espai agroalimentari de gran escala, en una zona propera a Can Pasqual.

Caos, foscor i desinformació a Sants davant la suspensió de Rodalies

Veïns de la zona assenyalen que la ubicació d'aquest agroparc farà que una gran quantitat de camions i flota logística circulin per la carretera que envolta la masia durant pràcticament tot el dia.

La família propietària ha alertat que això podria tenir conseqüències sobre la habitabilitat, l'activitat agrícola i l'entorn ambiental de la finca. Unes al·legacions que han estat desestimades en el procés administratiu, segons denuncien els propietaris.

Primeres mesures

L'empresa promotora de l'Agroparc ha reconegut tensions al voltant del projecte i, a l'agost de 2025, va informar de la paralització temporal de treballs previs a l'obra, citant raons de seguretat i presència d'espècies protegides. Tot i així, sostenen que les actuacions complien amb els requisits de la interlocutòria judicial vigent.

No és la primera vegada que això passa. La masia fa anys que s'enfronta a aquesta problemàtica, només cal veure com de propera està l'autopista AP-7 i les vies del tren.

Què passarà

Així mateix, el desenvolupament d'altres infraestructures ja ha comportat expropiacions i ha alterat la calma que sempre ha imperat a Can Pasqual.

Tot i així, la família no es rendeix. El projecte segueix endavant. Resisteix el pas del temps. Han passat cinc segles des que la família està al capdavant i, encara que el seu futur està amenaçat, garanteixen que preservaran aquest llegat familiar i territorial.