Mercadona torna a marcar tendència en el món dels plats preparats. La cadena valenciana, reconeguda per la seva capacitat per detectar el que el consumidor busca i transformar-ho en un èxit comercial, ha llançat una nova proposta que ja s'ha convertit en un imprescindible en moltes neveres. La companyia presidida per Juan Roig continua ampliant el seu catàleg amb productes que equilibren qualitat, comoditat i preu, i la seva última creació dirigida als amants de la pasta no ha passat desapercebuda.
En un moment en què els consumidors valoren els àpats ràpids però saborosos, els raviolis frescos farcits de galta de porc estofada i puré de patata s'han posicionat com una de les grans sorpreses de l'any. Aquest plat, que costa 2,60 euros i està llest en només cinc minuts, ofereix una experiència que recorda als sabors tradicionals de la cuina casolana. Des de la seva arribada als prestatges de la secció de refrigerats, el producte ha guanyat popularitat fins a situar-se entre les opcions més destacades de la marca blanca Hacendado.
Plats de Mercadona
L'auge dels plats preparats ha transformat la rutina culinària de moltes llars, i Mercadona ha sabut liderar aquesta tendència amb encert. La firma ha aconseguit que la rapidesa no estigui renyida amb el sabor, com ja va demostrar amb les seves exitoses lasanyes, risottos o amanides llestes per menjar. En aquest cas, el nou plat va un pas més enllà: ofereix una recepta d'aire gurmet, elaborada amb ingredients seleccionats i una presentació acurada. La pasta, en forma de gira-sols, és una variant més vistosa i delicada que el ravioli tradicional. Elaborada amb ou, la seva textura ferma i elàstica evita que es trenqui durant la cocció, mantenint intacte el farcit.
El gran protagonista, però, és l'interior. La galta de porc cuinada a foc lent, juntament amb un puré de patata cremós, crea una barreja equilibrada, de sabor intens i textura suau. El resultat és un mos reconfortant que evoca els guisats de sempre, però en un format ràpid i pràctic. Cada peça està generosament farcida, oferint una experiència completa i satisfactòria, sense excés de greix ni sensació de pesadesa.
Pasta de galta
Èxit assegurat
L'acollida del producte ha estat immediata. Les xarxes socials s'han omplert de comentaris i ressenyes positives de clients que el van descobrir gairebé per casualitat i el recomanen com una de les millors incorporacions de Mercadona dels darrers mesos. En alguns establiments, fins i tot, s'ha esgotat temporalment, repetint el fenomen d'altres llançaments virals de la cadena.
El seu èxit s'explica fàcilment: una recepta de sabor autèntic, una textura acurada i un preu competitiu. A més, en tractar-se de pasta fresca refrigerada, conserva una consistència més agradable que la pasta seca i només requereix uns minuts en aigua o a la paella per estar llesta. Una proposta que demostra, un cop més, que Mercadona ha trobat la fórmula perfecta per conquerir els paladars amb productes pràctics i de qualitat.