Els restaurants Casa Carmen entren en beneficis i guanyen 0,6 milions
El grup barceloní, propietat de l'empresari gironí Lluís Puigvert, ocupa 700 treballadors
Contingut relacionat: Els restaurants Tapa Tapa consoliden el seu creixement després de la pandèmia i guanyen 6,4 milions
La cadena hotelera Casa Carmen prossegueix la seva expansió mitjançant l'obertura d'establiments, ubicats gairebé sempre en centres comercials. El 2024 va posar en servei tres locals i va impulsar la seva xarxa fins als 39.
Es troben repartits per Alacant, Barcelona, Madrid, Màlaga, Múrcia, Sevilla, Tarragona, Toledo i Saragossa.
La majoria, a Barcelona i Madrid
El gruix d'aquests llueix el nom de Casa Carmen. De manera paral·lela promou altres emblemes, com Grill Corner i Ana la Brasa.
Les ciutats amb més instal·lacions es troben a les províncies de Barcelona i Madrid, a raó de 15 cadascuna.
Viratge
La cadena en el seu conjunt va facturar 46 milions, dos més que l'any anterior. El flux de caixa es va incrementar fins a 3,5 milions.
El compte de resultats va canviar de signe i va passar de 63.000 euros de pèrdua a 661.000 euros de benefici net.
La companyia va repartir un dividend de 150.000 euros. L'exercici precedent, malgrat l'aflorament de pèrdues, també hi va haver distribució, per import de 454.000 euros.
Fundador
L'olotí Lluís Puigvert Alcaraz va constituir l'empresa el 2016. Prèviament havia treballat al consorci Andilana, que té al seu càrrec les marques Flamant, La Fonda, La Mary, La Rita i Miu, entre d'altres.
Puigvert es va desvincular d'Andilana i el 2016 va emprendre la seva pròpia aventura empresarial. El primer Casa Carmen el va inaugurar al recinte Diagonal Mar. Deu anys després del seu debut, el consorci ocupa 700 col·laboradors.
Patrimoni i deutes
Les previsions per al 2025 apuntaven a un creixement del 10%, fins a superar els 50 milions en ingressos.
Casa Carmen està dotada d'uns fons propis de 5,6 milions. Els deutes bancaris gairebé tripliquen aquesta xifra i se situen en 14 milions.
La seu central de l'entitat es troba al carrer Comte Borrell, de Barcelona.
Restaurant Casa Carmen Barcelona
