La històrica càrnia Indústries Blancafort suspèn pagaments a Granollers
L'empresa, fundada el 1908, ocupa 100 treballadors i factura 23 milions d'euros
Contingut relacionat: La càrnia Montronill, de Vic, esquiva la fallida després de reestructurar el seu deute amb aval judicial
Indústries Càrniques Blancafort ha entrat en concurs de creditors, que tramita el Jutjat Mercantil número 9 de Barcelona. Aquest ha nomenat administrador concursal el despatx Rusiñol Associats Consultors.
L'insolvència s'ha precipitat després d'incórrer en 23 impagaments de pòlisses de crèdit per un import conjunt d'1,2 milions.
Segons el darrer balanç disponible, corresponent a 2023, l'actiu s'eleva a 23 milions i els deutes, a 17. Aquell exercici va facturar 23 milions i va registrar un benefici de 0,3 milions.
Auditoria demolidora
Tanmateix, l'informe d'auditoria ressenya un rosari de salvetats. Assegura que la societat va revaloritzar els seus edificis i terrenys per un import de 6,5 milions, sobre la base d'un informe propi de taxació, tot i que això contravé la normativa comptable. En conseqüència, l'actiu i les reserves s'haurien de disminuir en aquesta quantitat.
Així mateix, va activar despeses de 0,9 milions en concepte d'investigació i desenvolupament, tot i que no concorrien els requisits necessaris. Així doncs, hauria de comptabilitzar-los com a despeses i minorar el resultat en la mateixa quantitat.
Forat comptable
També es van detectar possibles insolvències d'alguns clients, cifrades en 0,8 milions. Tot i el descobert latent, no es va provisionar ni un cèntim i el resultat s'hauria de rebaixar en la mateixa quantitat.
Finalment, es van donar de baixa elements de l'immobilitzat material registrats en 0,2 milions, però se'ls va imputar al compte de resultats.
En resum, un cop computades les consideracions de l'auditor, la companyia hauria encaixat fortes pèrdues el 2023 i el seu patrimoni net quedaria reduït a cendres.
Història secular
Indústries Càrniques Blancafort és una firma veterana. La seva fundació es remunta al 1908, quan Joan Blancafort Serra obre al municipi de Vic un petit obrador.
Avui la firma elabora especialitats “gourmet” cuites com pernil, espatlla, gall dindi, llom i bacó. Tot l'assortiment es fabrica sense gluten ni lactosa.
La marca Blancafort és una referència del sector carni nacional per la seva alta qualitat. La plantilla comprèn cent empleats.
Joan Josep Blancafort Villar exerceix d'administrador únic des de mitjans de l'any passat. Fins aleshores, governava la companyia un consell integrat pel citat, juntament amb Yolanda González Casabón-Usieto i Ramon Fajas Tura.
Indústries Càrniques Blancafort Granollers
