Pau Clavero, el 'youtuber' que se hizo ‘cafetero’: “Ahora me dicen ‘qué buenos vídeos y me encanta tu café’”

Los vídeos de su canal nunca bajan del millón de visualizaciones. En 2025, su marca de café también alcanzó cifras millonarias: 1.000.000 euros facturados. Hablamos del youtuber catalán Pau Clavero (1998) y de su marca Beanywood Café.

Ha estado en el desierto y en Alaska; con la tribu de los Kogui en las montañas colombianas y con espías en Tanzania; en los barrios más peligrosos de Sudáfrica y en favelas de Pakistán; en Bangladesh y en el Bronx, y lo ha compartido todo en su canal de YouTube. 

Pero fue en Sant Cugat del Vallès, su ciudad natal, donde decidió fundar una marca de café con su pareja, Polina Khatkevich. Este febrero hará dos años.

Su negocio es principalmente digital, pero hace unos meses abrieron también una tienda física en el barrio Gótico de Barcelona. La conocen sobre todo sus seguidores, porque nadie adivinaría por su escaparate que se trata de una cafetería: está ubicada dentro de una tienda de ropa llamada Gods.

¿Qué es este espacio exactamente?

Pau Clavero (PC): Nos encontramos en la tienda Gods, en el espacio que compartimos con ellos. Es muy, muy, muy bonito, la verdad. 

¿Pero la colaboración va más allá de este espacio? 

Polina Khatkevich (PK): Tenemos varias prendas de ropa con ellos y estamos planteando hacer más. Nosotros queríamos tener un espacio en el que nuestra comunidad pudiera ver, tocar y comprar el producto. Creímos que era un muy buen fit: juntar una marca de café con una marca de streetwear tan importante como Gods.

La tienda de ropa Gods SIMÓN SÁNCHEZ Barcelona

Beanywood acumula éxitos: dos años de crecimiento, una tienda abierta en Barcelona, un millón de euros facturados en 2025, pero… ¿por qué café? 

PC: Surgió en una conversación con Polina en Alaska. Cuando te dedicas a YouTube acabas trabajando con muchísimas marcas. Pensamos: “Oye, nos contratan, esto sale rentable. Vamos a hacer un proyecto juntos, a crear algo”. De repente salió la idea del café, porque siempre tomaba café en mis vídeos, y vimos una buena conexión. También para salir del cliché de la marca de ropa que tienen todos los youtubers, porque además ya tuve una en el pasado. El café nos pareció una aventura muy grande, de hecho al principio pensábamos que sería algo imposible de hacer.

PK: El café es algo que nunca pasa de moda, que la gente puede comprar más de una vez. Nos daba la oportunidad de hacer de una cosa muy mundana algo guay. 

¿Creéis que hay demasiado 'producto influencer' ahora mismo en el mercado? 

PC: No, yo siempre valoro que alguien se lance a la piscina para crear. No es sencillo hacer una empresa, crear una marca, una identidad, así que nunca es demasiado.

El youtuber Pau Clavero y su pareja, Polina Khatkevich SIMÓN SÁNCHEZ Barcelona

Cuando un creador lanza un producto, siempre aparece la crítica de que “no son expertos”. ¿Qué respondéis a eso? 

PK: Yo creo que la mejor manera de empezar una empresa es no ser experto en nada, porque entonces te vas encontrando todos los problemas y vas aprendiendo con el camino.

PC: Hace que lo hagas diferente, lo hace único. 

Habéis viajado y vivido por todo el mundo, ¿por qué decidisteis fundar Beanywood Café aquí? 

PC: Porque es mi casa. Donde nos sentimos más cómodos, donde conocemos a más gente, donde tenemos más oportunidades, más contactos, donde sabemos cómo movernos, es aquí. De hecho, estábamos en Estados Unidos y volvimos casi expresamente por esto.

La tienda de Beanywood Café SIMÓN SÁNCHEZ Barcelona

¿Es difícil emprender en Cataluña?

PC: Yo creo que es difícil emprender en cualquier sitio del mundo. Crear una marca es muy divertido, pero lo que es difícil es mantenerla, estar día a día ahí cuando las cosas van mal.

¿Hasta qué punto creéis que el éxito de la marca de café depende de la marca personal de Clavero? 

PC: Nosotros hemos creado una gran comunidad que confía en todo lo que hacemos porque sabe que es genuino y que lo vamos a hacer de la mejor manera. Al principio, evidentemente, toda esta comunidad ha influido muchísimo en el éxito de la empresa. Pero en los últimos meses veo que la marca de café también ha influido en mi marca personal. Cuando me para alguien por la calle, me dice: “Qué buenos vídeos y me encanta tu café”.

Beanywood Café SIMÓN SÁNCHEZ Barcelona

Después de más de 10 años en YouTube, ¿hay algo de hartazgo o sigues sintiendo ilusión por grabar vídeos?

PC: Ha habido subidas y bajadas. Es un trabajo, al menos en mi caso, de mucha demanda. Yo he trabajado siempre solo, hasta hace menos de un año, que he empezado a construir mi equipo. Cuando tienes un trabajo creativo en el que tienes que tirar hacia adelante siempre ideas, hay momentos difíciles. A veces estás en modo automático y cuando llevas mucho tiempo así te quemas, lo dejas un tiempo y vuelves a coger motivación. Ahora estoy muy contento, con ganas de llevar a cabo los proyectos que tocan este año. 

¿Cuánto tiempo de tu jornada laboral dedicas a YouTube y cuánto a Beanywood?

PK: Nos hemos repartido las faenas muy equitativamente. Cuando la marca se empezó a hacer grande, Pau no podía parar de hacer vídeos, que es su trabajo diario. Entonces yo asumí más el rol de llevar la empresa, llevar los empleados, y Pau ayuda siempre en estrategias. 

Tienda de Beanywood Café SIMÓN SÁNCHEZ Barcelona

¿Tenéis próximos pasos, objetivos, alguna otra tienda que queráis abrir? 

PK: Sí, estamos muy centrados ahora en abrir otra tienda. De momento no queremos descubrir dónde va a ser, pero es un objetivo mío personal. 

PC: Sí, cuando algo le entra en la cabeza, no se lo saca (ríe).

PK: Y también me gustaría estar en retail. Este año no sé si podrá ser, pero en 2027 quizá.

Polina Khatkevich y Pau Clavero SIMÓN SÁNCHEZ Barcelona