Imagen de platos preparados para servir en un restaurante
Una trabajadora de hotel toma las riendas de UGT Hostelería en Cataluña
Ester Sanahuja, empleada del Hotel Sofía de Barcelona, dirigirá el sindicato en un momento clave: con la negociación del nuevo convenio en marcha
Una trabajadora del hotel Sofía de Barcelona ha cogido las riendas de UGT en la hostelería y restauración catalanas en un momento clave: en plena negociación del nuevo convenio. Ester Sanahuja, empleada del lujoso establecimiento barcelonés, dirigirá el sindicato tras haber sido parte del comité del alojamiento durante años.
Lo han detallado fuentes sindicales, precisando que el cambio tuvo lugar el pasado fin de semana, cuando se oficializó la entrega del relevo de Jesús Lodeiro, actual responsable de la sectorial, a Sanahuja.
De este modo, una mujer toma el timón de un sector que emplea a cerca de 300.000 personas en Cataluña.
Retos
Por lo pronto, la dirigente sindical tendrá que abordar los acuciantes retos a los que se enfrenta la industria. El primero es lograr una entente con la patronal ConfeCat para firmar el nuevo convenio del sector, pues el anterior entró en ultractividad.
Tras ello, según detallan las mismas voces, se tendrán que abordar aspectos como "las externalizaciones de actividad y sus abusos; la falta de conciliación en el sector o los fijos discontinuos".
Vivienda
Capítulo aparte merece el impacto de la crisis de la vivienda en las personas que trabajan en negocios de este sector económico.
"En lugares como el Pirineo o la Costa Brava, los asalariados ya tienen problemas para encontrar un apartamento en el que dormir. O se hacinan o duermen en coches", denuncian las mismas voces.
Protesta en el MWC
Antes, en apenas unos días, UGT saldrá a la calle ante la feria tecnológica Mobile World Congress (MWC) para exigir un nuevo convenio que aborde todos estos desafíos.
La plataforma había sopesado ir a la huelga, aunque finalmente se ha inclinado por convocar una concentración ante el evento, que se celebrará en el recinto de Fira de Barcelona en L'Hospitalet de Llobregat.
