El comedor del Dynamic Hotel de Caldes d'Estrac, que busca 'partner' o cerrará
Los Balfegó, 'los reyes del atún', buscan comprador para su hotel entre críticas de "mala gestión"
La familia pasa de anunciar 100 millones de facturación a tener problemas para pagar la nómina de enero
Más información: Los Balfegó cierran su único hotel
Dos negocios, dos trayectorias distintas, pero la misma familia detrás de ambos. Los Balfegó están buscando comprador u operador para el único hotel en el que mora esta acaudalada familia del Ebro. Y lo hace en un contexto muy determinado: entre críticas de "mala gestión" por parte de sus trabajadores.
La saga ha pasado de anunciar el hito de los 100 milones anuales de facturación a renquear para pagar la nómina de enero.
Lo detallan fuentes conocedoras de las conversaciones entre gestora y plantilla del hotel Dynamic de Caldes d'Estrac (Barcelona), el único que coimpulsó la estirpe, que es líder en producción de atún rojo en España.
Como avanzó Crónica Global, el negocio participado por los Balfegó ha presentado un expediente de despido colectivo. El ERE terminará en cierre del activo, salvo que aparezca "un nuevo empleador", una opción que ha cobrado fuerza.
Traspaso
Ese nuevo gestor se quedaría con el hotel por medio de un traspaso, y evitaría la activación del expediente, que en estos momentos está en periodo de consultas en la Inspección de Trabajo.
Si ello fuera así, se garantizaría la continuidad del alojamiento, algo que han venido reclamando los sindicatos, máxime cuando Caldes d'Estrac fue una de las mecas del termalismo catalán.
"Mala gestión"
Esa cesión del negocio se podría corroborar en una reunión que se celebrará la próxima semana. Por ahora, las consultas celebradas por el recorte laboral son menos productivas y hasta inquietantes.
Comedor del Dynamic Hotel, en Caldes d'Estrac
Inicialmente, se comunicó que la nómina de enero de 2025 "no estaba garantizada" a los diez trabajadores del wellness, según la documentación consultada por este medio. Finalmente, y tras una segunda reunión, se corroboró que el salario se pagaría.
Aportaciones y "mala gestión"
Antes, desde Dynamic se alertó de que los socios han aportado cerca de 1,8 millones de euros entre 2021 y 2024, que se han sumado a los 150.000 euros que contribuyeron inicialmente para arrancar el negocio.
Estos pagos y la senda del negocio -que aún acepta reservas- convencen a los representantes de los trabajadores de que "ha habido mala gestión" en el hotel.
Lo desvinculan de Grupo Balfegó
¿Qué dice Grupo Balfegó? El abogado de la firma ha respondido que "no tiene información" sobre Dynamic Hotels, ya que se trata de "una sociedad totalmente ajena" al conglomerado atunero.
Asimismo, el letrado ha avisado de "acciones legales" si se utilizaba la marca o los rostros del grupo. Eso sí, a la pregunta de por qué Manel y Pere Vicenç Balfegó, cofundadores de la enseña, además de sus esposas, están en el consejo de administración de Dynamic, no ha respondido.
Hacia los 100 millones de facturación
Tenga relación o no, Balfegó y la cadena hotelera uniactivo han tenido trayectorias dispares. Como informó este medio, el hólding atunero se ha fijado como objetivo superar los 100 millones de euros de facturación este año en curso.
El pasado octubre, la firma estrenó una nueva planta en L'Ametlla de Mar (Tarragona), en la que ha invertido 31 millones de euros. Ese nuevo potencial y el comportamiento de los mercados internacionales -su principal cliente, con el 90% de las ventas- animan a la familia de que logrará ese hito.
'Caldetes', el pueblo maldito
Esa senda espectacular con el atún rojo no se ha plasmado en Caldes d'Estrac. En esta población-balneario (la única de Cataluña con agua a 38 grados de temperatura), Balfegó estrenó su cadena de hoteles -participada- con Dynamic. El activo no ha despegado. Y el fracaso del negocio se suma al cierre del otro hotel-balneario de la localidad: el Colón.
El Hotel Colón, antaño refugio de la burguesía, y hoy abandonado
El alojamiento y centro de talasoterapia cerró en 2020 tras más de 15 años de mala gestión. La pésima conducción del negocio acabó con una deuda cercana a los 25 millones de euros, y el Colón vendido a un grupo con sede en Madrid.
Se busca operador para el alojamiento y el wellness adyacente, pero aún no se ha encontrado. Por ello, si ahora cierra el Dynamic, serán dos los hoteles abandonados en la que fue una de las mecas de la burguesía catalana en el siglo XIX.
