Grupo Gallo producirá trigo más sostenible junto a Fertiberia

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Gallo se afianza en el desarrollo de pasta sin gluten incorporando al colectivo celíaco

La Federación Española de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) formará parte de la estrategia de innovación de la compañía

16 mayo, 2024 18:40

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Pastas Gallo, compañía dedicada a la fabricación y distribución de pasta, ha anunciado una expansión en su rama de productos sin gluten.

En aras de mejorar la calidad en ese ámbito, la FACE va a tener una presencia mucho mayor en la estrategia de desarrollo, que irá más allá del aval del producto.

Diez años del primer producto sin gluten

Desde los inicios de la incursión en el mundo sin gluten, Gallo ya contó con el apoyo de la FACE, quiénes avalaron la fórmula original.

Diez años después, la empresa considera su "consolidación como marca que ha aportado valor al mercado Sin Gluten dando respuestas a las necesidades del consumidor".

"Pastas Gallo fue la primera marca en España que ayudó a democratizar la compra de productos sin gluten, evitando la búsqueda de productos en establecimientos especializados, y con unos precios asequibles", ha dicho la compañía