Grupo Gallo nombra a Joan Ignasi Monfort director general de Ta-Tung

Grupo Gallo ha nombrado al especialista en private equity y empresa familiar, Joan Ignasi Monfort, nuevo director general de Ta-Tung.

Según informa la compañía en un comunicado, Monfort estará al frente de su línea de platos precocinados basados en recetas tradicionales de cocina asiática, adquirida en julio de 2020 "como parte de su estrategia de crecimiento enfocada a la transversalidad y la internacionalización".

Trayectoria

Monfort asume la dirección general de Ta-Tung tras cerrar una etapa de casi dos décadas en Copesco Sefrisa, compañía en la ha sido el CEO durante los últimos 15 años.

Anteriormente, desempeñó responsabilidades a distintos niveles, hasta convertirse en director general en 1996, liderando la joint venture con la cooperativa islandesa SIF. Tras esa operación, asumiría el proceso de transformación y de innovación que permitió estabilizar financieramente la marca y relanzarla, situándola en la senda de crecimiento que permitió culminar su venta y posterior integración a Angulas Aguinaga.

Monfort cuenta también con experiencia en lobbying professional a nivel europeo (fue vicepresidente de la European Salmon Smokers Association) y en consejo de administración (fue presidente de la Mutua de Previsión Social Escolar Sant Josep de Calassanç). Desde 2014 es miembro de la Asociación Española de Directivos (AED) y co-presidente de la Comisión de la Función Directiva.

Grupo Gallo indica que su apuesta con Ta-Tung tiene el objetivo "de acercar la cocina asiática al hogar, proporcionando menús fáciles de preparar, de alta calidad y a un precio asequible".