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Preparación del pato a la sangre, al estilo tradicional, en el restaurante francés Les Grands Buffets
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La sección de 'plats canailles' en el salón Auguste Escoffier, en el restaurante francés Les Grands Buffets
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Un empleado del restaurante francés Les Grands Buffets en la sección de jamones
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Muestra de los 111 quesos que están expuestos en el restaurante francés Les Grands Buffets
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Uno de los salones del restaurante francés Les Grands Buffets
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Fuente de bogavantes situado en la sección La Mer, en el restaurante francés Les Grands Buffets
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Preparación de las salsas que acompañan los platos del restaurante francés Les Grands Buffets
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El chef Philippe Muñoz durante la preparación del plato a la sangre, en el restaurante francés Les Grands Buffets
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El chef Philippe Muñoz durante la preparación del plato tradicional francés el pato a la sangre, en el restaurante Les Grands Buffets
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El corazón de La Rôtisserie, en el restaurante francés Les Grands Buffets
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Entrada al restaurante francés Les Grands Buffets
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Vistas de la ciudad de Narbona
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Vistas del interior de la catedral de la ciudad de Narbona
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La catedral de San Justo y San Pastor de Narbona, Francia
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Comensales ante la sección de quesos del restaurante francés Les Grands Buffets, donde hay 111 variedades
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Detalle de la sección de foies en el restaurante francés Les Grands Buffets
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Detalle de uno de los quesos expuestos en el restaurante francés Les Grands Buffets
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Clientes sirviéndose la comida en el restaurante francés Les Grands Buffets
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Selección de postres en el restaurante francés Les Grands Buffets
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Los clientes son atendidos en la sección de La Rôtisserie, donde se preparan los platos calientes, en el restaurante francés Les Grands Buffets
La comida entra por los ojos y prueba de ello es la exposición cuidada y vistosa que se realiza en el restaurante francés Les Grands Buffets. En la ciudad de Narbona, el complejo ha vivido a lo largo de tres décadas innumerables distinciones y cambios, como el récord Guiness por sus 111 variedades de queso o el reconocimiento de la Fundación Auguste Escoffier por preservar la tradición en sus 150 recetas. Aquí, un paseo lleno de sabores y texturas por descubrir.