Free Damm Tostada, la nueva cerveza sin alcohol con todo el sabor de las maltas

Damm amplía su oferta de cervezas sin alcohol con el lanzamiento de Free Damm Tostada, su nueva cerveza 0,0% tostada. Esta es una bebida llena de matices, donde predominan las notas a cereales tostados, con suaves aromas a café y cacao, y en la que los lúpulos le confieren un amargor suave. ¿El resultado? Una cerveza sin alcohol 0,0%, fresca y equilibrada, que llena el paladar de notas tostadas.

Desde hoy, la nueva variedad está disponible en hostelería en formato de tercio retornable, y en alimentación, en lata de 33 centilitros, completando así la gama de cervezas 0,0% de Damm, compuesta hasta la fecha por Free Damm y Free Damm Limón.

Sin alcohol y con todos los matices

Para elaborarla se utilizan maltas tostadas, que se obtienen mediante un proceso de torrefacción similar al del tueste del café.

Nueva cerveza Free Damm Tostada

De la misma forma que se hace con Free Damm, en el proceso de elaboración de la nueva Free Damm Tostada también se recuperan los aromas que se pierden al eliminar el alcohol, y se reincorporan a la cerveza, obteniendo como resultado una cerveza 0,0% tostada con todos sus matices, con más aroma y mejor sabor.

Nota de cata

Cerveza de color ámbar con reflejos rojizos, brillante y de crema compacta. En nariz es muy limpia y expresiva, en la cual destacan aromas tostados, a café y a cacao. En boca se muestra amplia, con peso y rica en notas tostadas. Un paladar que combina dulzura y un toque herbáceo que equilibra, aportando frescura. Presenta una suave textura carbónica y un final sutil de amargura. Una cerveza sin alcohol 0,0% que llena el paladar de notas tostadas.