Los ingredientes naturales que componen la cerveza podrían ayudar a mejorar el control de la tensión arterial y a reducir el riesgo cardiovascular, según muestra una guía desarrollada por la Sociedad Española de Hipertensión (SEH-LELHA) y el Centro de Información de la Cerveza y Salud (CICS).
Con motivo de la celebración del próximo martes del Día Internacional de la Hipertensión Arterial, ambas entidades han publicado un trabajo en el que se exponen los beneficios de este bebida siempre y cuando se consuma de forma moderada.
14 millones de hipertensos en España
Además, según el trabajo, el bajo contenido en sodio de la cerveza hace que sea una bebida adecuada para los pacientes que padecen hipertensión, una enfermedad generalmente asintomática, que cada año provoca la muerte de unas 9,4 millones de personas en todo el mundo y que, según la Organización Mundial de la Salud (OMS) afecta a unos 1.500 millones de ciudadanos.
En España, según los datos aportados por la Sociedad Española de Hipertensión, 14 millones de personas han sido diagnosticadas con problemas de hipertensión y se estima que cuatro millones de españoles con la tensión alta aún no han sido diagnosticados, y por tanto, no siguen las pautas de vida recomendadas para los pacientes hipertensos.
Dieta mediterránea
Los factores comunes que conducen al desarrollo de hipertensión arterial son el sexo, la edad, la genética, así como aquellos que se pueden modificar con unos cambios en las costumbres como, por ejemplo, la obesidad, la ingesta de sodio, el consumo excesivo de alcohol, el sedentarismo y el uso de anticonceptivos o antiinflamatorios.
En este sentido, la SEH-LELHA ha subrayado la importancia de seguir las pautas de la dieta mediterránea, caracterizada por una alimentación equilibrada, rica en frutas, legumbres, hortalizas, pescado y aceite de oliva, para prevenir la aparición de esta enfermedad.