El otoño arranca en el Maresme con una de esas citas gastronómicas que los amantes del buen dulce marcan en rojo en el calendario.
Pasear entre puestos con olor a hojaldre recién horneado, probar productos artesanos de la zona y disfrutar de un ambiente familiar al aire libre hacen de esta feria la excusa perfecta para una escapada perfecta el fin de semana.
A muy pocos minutos de la costa, Sant Andreu de Llavaneres se prepara para acoger su tradicional Fiesta Gastronómica de la Coca. Durante los días 17 y 18 de octubre, el parque de Ca l'Alfaro y el paseo de la Virgen de Montserrat se llenan de paradas repletas de especialidades locales que apetecen nada más verlas.
Comprar la emblemática coca artesanal
El atractivo principal de la feria radica en la venta de la célebre coca de Llavaneres, un dulce con sello de calidad reconocido en toda Cataluña.
Elaborada artesanalmente por los pasteleros de la villa, destaca por su base de hojaldre crujiente rellena de crema pastelera suave.
La parte superior se corona con una generosa capa de piñones, almendras picadas, azúcar, vainilla y un toque de limón. Múltiples obradores locales ofrecen piezas enteras o porciones para degustar al momento o llevar a casa.
Descubrir setas y productos locales
Además de la repostería fina, el mercado comercial instala una completa muestra gastronómica dedicada a los alimentos de otoño.
Entre los puestos sobresale la tradicional exposición y venta de setas de temporada, idóneas para los aficionados a la cocina micológica.
Los visitantes pueden adquirir alimentos de proximidad de pequeños productores del Maresme, que van desde mermeladas y quesos hasta conservas artesanales y frutos secos recién tostados.
Probar menús y degustaciones
La experiencia gastronómica se completa con degustaciones populares organizadas a lo largo de las jornadas festivas, como la gran chocolatada caliente.
Para quienes buscan un almuerzo más reposado, los restaurantes del municipio ofrecen menús especiales de otoño adaptados a la festividad.
En las mesas locales destacan guisos tradicionales con el afamado Guisante Garrofal, como los clásicos pèsols ofegats estofados con embutidos de la zona y un toque de menta, variantes con huevo poché y jamón ibérico, cremas suaves, risottos cremosos y la clásica coca como broche dulce, proponiendo opciones a precios asequibles.
Disfrutar de talleres culinarios
El recinto festivo no se limita a las paradas de comida, sino que cuenta con un extenso programa de actividades familiares.
Los niños pueden iniciarse en los fogones con el taller de cocina Little Chef o participar en la simbólica Fiesta de la Siembra, una actividad lúdica donde las familias plantan semillas del afamado guisante garrofal junto a los duendes de las huertas locales.
A la música en directo y los espectáculos infantiles se suman rutas por el patrimonio modernista y la exhibición de micro coches históricos biscuters, haciendo que la estancia se prolongue durante todo el día.
Cómo llegar
Para acceder a Sant Andreu de Llavaneres desde Barcelona se puede utilizar el vehículo privado por la autopista C-32 o la carretera N-II.
Acercarse a esta feria es una oportunidad inmejorable para saborear la repostería artesana, abastecer la despensa con productos del campo y vivir el ambiente festivo del Maresme en pleno otoño.