Tareas de vendimia del 2025 en la denominación de origen Penedès
DO Penedès logra la primera vendimia 100% ecológica y desafía a Cava y Corpinnat
La apuesta supone un revulsivo para un sector que el año pasado redujo un 2,7% sus exportaciones pese a haber perdido el 11% de su tejido empresarial
La Denominación de Origen (DO) Penedès ha consumado un hito sin precedentes en el mundo vitivinícola: la vendimia de 2025 será 100% ecológica, situándola como la primera DO del planeta en lograr este nivel integral de producción sostenible.
Este movimiento estratégico no solo refuerza la reputación de Penedès, sino que también reconfigura las dinámicas competitivas dentro del sector catalán, especialmente frente a la DO Cava y al sello emergente Corpinnat, que es bandera de una viticultura de proximidad y calidad.
La organización agrícola ha conseguido "uno de los grandes objetivos" que se había marcado en su plan estratégico 2021-2030.
Vino de alta calidad frente a las condiciones meteorológicas
El presidente de DO Penedès, Joan Huguet, ha valorado que el territorio "debe continuar ofreciendo vino de alta calidad" pese a las condiciones meteorológicas adversas de los últimos años, como la sequía.
"Más de 2.700 años de herencia vitivinícola nos han servido para adaptarnos a cada momento de la historia. Ahora hay que volver a la viña, escuchándola y respetándola para seguir haciendo vinos excelentes", ha añadido.
Competencia por la sostenibilidad y el liderazgo
Mientras Penedès se adelanta con su vendimia ecológica total, Cava encara desafíos estructurales: la sequía ha provocado una fuerte caída del 13% en ventas y del 18% en exportaciones durante 2024, reduciendo su facturación en 100 millones de euros. Además, el descenso de producción en regiones clave como el Penedès ha sido señalado como factor crítico.
En paralelo, Corpinnat se posiciona como una alternativa de alta gama, vinculada a valores ecológicos y autenticidad, lo que resuena particularmente en los mercados internacionales sensibles a la sostenibilidad.
Datos del mercado y exportaciones: contexto clave
El sector del vino y el cava en Cataluña tiene un volumen de negocio de aproximadamente 3.267 millones de euros anuales, el equivalente al 1,2 % del PIB catalán.
![Imagen en archivo de la primera edición de la Primavera DO Terra Alta](["https:\/\/a1.elespanol.com\/cronicaglobal\/2025\/05\/15\/vida\/1003742657632_14581200_320x180.jpg"])
En 2024, Cataluña contaba con 1.427 bodegas exportadoras, siendo la demarcación con más empresas de España: aunque este número cayó un 11% respecto al año anterior, las exportaciones solo se redujeron un 2,7%, alcanzando los 620,6 millones.
Tendencias generales
En el conjunto de España, las exportaciones vitivinícolas del año pasado alcanzaron 3.513 millones, con un incremento del 3,5% en valor y del 1,6% en volumen.
Además, el precio medio de los vinos y espumosos catalanes en el exterior se revalorizó un 11% durante 2024.
El mercado estadounidense también mostró dinamismo: las exportaciones catalanas de vino (tranquilo y espumoso) sumaron 78,8 millones, representando un 13% del total de ventas al exterior del sector vitivinícola catalán.
Un nuevo mapa competitivo en viticultura catalana
La apuesta ecológica del Penedès representa un cambio de paradigma con claras implicaciones estratégicas porque supone un posicionamiento diferencial frente a la DO Cava, que ve erosionarse su volumen debido a fenómenos climáticos y a la sequía, el Penedès gana terreno en imagen y oferta sostenible.
También supone aumentar la presión sobre los competidores como Corpinnat y otros productores catalanes se ven alentados a acelerar sus estrategias ecológicas para conservar cuota y prestigio.
Reordenar el sector catalán
Los expertos consideran que la decisión de la DO Penedès de apostar por una vendimia 100% ecológica no es solo simbólica: es un movimiento de alto impacto estratégico que reordena el sector vitivinícola catalán.
Al ofrecer un producto sostenible, diferenciado y de alto valor, inclina el tablero frente a Cava y enriquece el relato frente a Corpinnat. Además, con datos que confirman la fortaleza exportadora de Cataluña --aun en un entorno desafiante-- queda claro que este giro marca un punto de inflexión en la competitividad regional.
