Un oasis en medio de la ciudad de Barcelona: este es el restaurante ideal para los amantes de las pizzas 100% naturales

Cada vez nos gusta más comer en restaurantes que ofrecen opciones sanas porque existe una creciente conciencia sobre el impacto de la alimentación en la salud. El consumidor actual valora que lo que come no solo sea sabroso, sino también equilibrado, ligero y beneficioso para su bienestar a largo plazo. La incorporación de productos frescos, de proximidad y de temporada, así como menús con menos grasas saturadas, azúcares y ultraprocesados, responde a esa demanda. Esta tendencia conecta con estilos de vida más activos y con la necesidad de sentirse bien después de una comida, evitando la pesadez o el malestar que, a veces, generan platos demasiado copiosos.

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Por otro lado, también influyen aspectos culturales y sociales. Muchos locales transmiten una filosofía que va más allá de la gastronomía: apuestan por la transparencia en los ingredientes, el respeto al medioambiente y la innovación en la cocina. Así, al elegir estos lugares, no solo satisfacemos el apetito, sino que sentimos que participamos en un estilo de vida alineado. Tiene valores de cuidado personal y colectivo, lo que añade un componente emocional positivo a la experiencia gastronómica.

Gastronomía

Ensaladas XL, pizzas de masa ligera y larga fermentación, burgers de ternera y veganas hechas a la parrilla. Y, también, tapas para un picoteo informal, postres artesanales, limonadas caseras y cócteles. Todo esto y más, lo podrás encontrar en el restaurante Oassis Natural Cooking, que bajo el lema 'Be Natural, Be Oassis' quieren asumir un compromiso sostenible con el medio ambiente.

Creen en la construcción de un futuro verde a través de la acción ecológica, en cada paso del camino. Ofrecen alimentos frescos, de temporada y de proximidad; fomentan materiales sostenibles y reciclables y gestionan los residuos para reducir el impacto.

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Buenas pizzas

La oferta de pizzas es de las más completas de la ciudad Condal por su variedad: queso gorgonzola, jamón ibérico de bellota, mozzarella y otros ingredientes de alta calidad 100% naturales, que dan forma y sabor a las más célebres del local. Su variada oferta las hace aptas para cualquier tipo de comesal, como el público vegano.

Oassis es una apuesta por lo sano, por eso algunos sus ingredientes de proximidad son denominación de origen, como la mozarella fior de latte o el tomate San Marzano.

Además, la música es una pasada. Es una invitación a escuchar los últimos lanzamientos de músicos independientes, y de versiones de grandes clásicos que adaptan, según el momento del día. Podrás seguirlos en Spotify en Oassis Sounds. Hay diferentes menús de grupo, consúltalos en su página web.

En Barcelona hay tres: en Passeig de Gràcia, Jardinets de Gràcia y en el Maremagnum.

Opiniones

Estas son algunas de las opiniones de los comensales, extraídas de la web de TripAdvisor:

• Un sitio original, en pleno Paseo de Gracia, en el que se combinan platos que a todos nos encantan, como las pizzas, con comida sana, ¡y funciona!
• El servicio excelente, la comida espectacular y los chicos, que trajeron el servicio, muy rápidos y amables. Daniel, el camarero de afuera, muy bueno y con mucha paciencia.
• Entramos solo a tomar unas bebidas y acabamos comiendo porque la carta era muy saludable. Las pizzas buenísimas, y el gazpacho genial. Volveremos.
• Buena comida. La pizza es muy fresca. Yo tenía la vegetariana y la masa era agradable. Mi marido tenía la hamburguesa y lo disfrutó con patatas fritas.
• Restaurante céntrico, de comida rápida y servicio amable. Estuvimos a la hora de comer y pudimos conseguir mesa, fácilmente, en la terraza y sin reserva.