Nos gusta elegir restaurante con TripAdvisor porque condensa, en un vistazo, cientos de experiencias reales: puntuaciones globales, fotos recientes, menús y reseñas detalladas, que nos ayudan a intuir el ambiente, el nivel de servicio y el tipo de cocina antes de reservar. Los filtros por precio, barrio o tipo de comida agilizan la búsqueda y el mapa integrado permite comparar opciones a pocos metros de distancia, sobre todo, ideal para cuando estamos de viaje. Además, el ranking y los 'mejores por categoría' sirven de atajo cuando queremos algo fiable sin recorrer toda la lista.
También, valoramos poder leer opiniones variadas y ordenarlas por 'más recientes' o 'mejor valoradas', ya que no es lo mismo un local que brilló hace cinco años, que otro que ha abierto hace poco. Nos fijamos en patrones: si muchas reseñas mencionan lo mismo --porciones, trato, tiempos de espera-- probablemente sea cierto. Con ese uso crítico, esta web de reseñas se convierte en una brújula práctica para acertar más y arrepentirse menos.
El restaurante de Tarragona
Mil Budas es un restaurante asiático en el centro de Tarragona dirigido por la familia de Tai Wong. Es un local de 'alma familiar' y exigente con el pase: "si un plato no queda como debe, no sale", explicaban en una entrevista. El establecimiento abrió alrededor del año 2013, por lo que lleva ya una trayectoria de más de una década.
TripAdvisor clasifica su oferta como china y japonesa, con sushi y opciones vegetarianas y veganas. En fotos y reseñas aparecen platos como dumplings, chop suey de verduras, ternera con salsa de ostras, pollo Cantón, pato perfumado/crujiente, tempura de pollo y maki.
El menú de mediodía cuesta solo 13,90 euros, y el de noche, 17,90 euros; con un ticket medio en la carta de unos 15 euros. El interior combina un aire zen-contemporáneo con madera, lámparas de volumen y elementos orientales.
Opiniones
Estas son algunas de las opiniones que puedes encontrar en TripAdvisor del restaurante Mil Budas:
- Es absolutamente recomendable. Nos gustó el local y el trato del personal. Fuimos bien aconsejados.
- Comida asiática de calidad, con una carta variada y diversas opciones veganas y vegetarianas.
- La relación calidad-precio muy correcta. Me gustó mucho el menú: a mí, la sopa me encantó, y a mi amiga, el postre del menú.
- Nada más entrar el olor te acompaña a la experiencia culinaria.
- Muy atentos. Nos explicaron con paciencia los platos que no conocíamos.
- Me gusta todo lo que he degustado, pero mi plato preferido langostinos al curry y las costillas del maestro.
- Recetas muy elaboradas y con un toque que lo diferencia de la mayoría de asiáticos.
Comida asiática
La comida asiática gusta tanto porque ofrece una combinación muy adictiva de sabores y texturas que la hacen intensa pero equilibrada. Suelen usarse técnicas rápidas (salteados, vapor, plancha) que preservan frescura y color, con hierbas, cítricos y salsas fermentadas y que aportan profundidad sin pesadez.
Además, es variadísima: desde curris y ramen hasta opciones abundantes para vegetarianos, platos para compartir y precios a menudo más asequibles. A eso se suma el factor 'viaje': cada bocado cuenta una historia de mercados callejeros, especias y tradiciones. Esto es algo que engancha tanto en el día a día como cuando queremos probar algo distinto.