La Gala de Soles de la Guía Repsol es la gran cita de la comunidad gastronómica española, que congrega a un gran número de cocineros y cocineras de toda España. En esta edición, celebrada en el Teatro Guimerá de Santa Cruz de Tenerife, se han dado a conocer los restaurantes galardonados en las categorías de 3 Soles, 2 Soles y 1 Sol de 2025.
Bajo el lema Tenerife tiene más de un Sol, se han desarrollado distintas acciones con la ciudadanía para que todos puedan sumarse a la celebración de este festival gastronómico.
Soles en Tenerife
La Gala ha sido conducida por la actriz Toni Acosta y la presentadora Lorena Castell, quienes han contado con la complicidad de chefs como Alberto Chicote, Paco Roncero, Elena Arzak y Toño Pérez.
El presidente de Repsol, Antonio Brufau, ha destacado "la voluntad de los chefs por impulsar económicamente el entorno, colaborando con productores, artesanos y otros negocios locales".
María Ritter, directora de la Guía Repsol, ha apuntado que "el concepto 'casa de comidas' contiene ingredientes tan poderosos como la autenticidad, la cercanía y el orgullo de convertir el legado en platos sorprendentes".
Premiados en Cataluña
Cataluña cuenta, desde hoy, con cuatro nuevos restaurantes reconocidos con 2 Soles Repsol: 'Enigma' (Barcelona), 'Villa Retiro' (Xerta, Tarragona) y los gironeses 'Esperit Roca' (Sant Julià de Ramis) y 'L'Aliança d'Anglès' (Anglès).