Maurici Lucena, presidente de Aena, en una comparecencia pública
El hombre es el único animal que tropieza dos veces con la misma piedra, o eso dice el dicho. Algo parecido le ha ocurrido a Aena con su propuesta de restauración en El Prat.
Recientemente, la gestora que dirige Maurici Lucena ha anunciado que la infraestructura contará con una nueva oferta gastro que incluirá un restaurante con estrella Michelín. La última aventura de este estilo, con el chef Carles Gaig al frente, terminó como el rosario de la aurora.
Aunque la intención de Aena es revitalizar la oferta gastronómica, El Prat es un aeropuerto con una mayoría de rutas low cost. La comida de lujo no tiene cabida, como demostró el batacazo de Porta Gaig.
