En tiempos de crisis tan graves como la actual son de agradecer inversiones y apuestas como la realizada por Juan Roig en Cataluña. El propietario de Mercadona tiene planeado extender y modernizar su actual red de establecimientos, lo que conllevará de paso la creación de unos 150 empleos en una de las comunidades más azotadas por la pandemia.

En concreto, la cadena valenciana destinará algo más de 140 millones de euros hasta final de año para esa misión. Parte de esa cantidad será para abrir seis nuevos supermercados, y otra, a remodelar hasta 21 tiendas.