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El cirujano plástico Jorge Planas, que encabeza la clínica que lleva su nombre de Barcelona, ha roto uno de los clichés de su campo de especialidad, la presunta frivolidad de todas sus intervenciones. Está detrás de la organización sin ánimo de lucro AMREF que este año ha recibido el Premio Princesa de Asturias de Cooperación Internacional por el trabajo altruista que realizan en África. Las operaciones para revertir quemaduras o tratar heridas de animales en las que el doctor ha participado a título personal han cambiado la vida de muchas personas sin recursos.