En el último año el consumo local ha cobrado más relevancia que nunca. Apoyar a los productores cercanos, comer de manera sana y sostenible empiezan a ser factores fundamentales en la “nueva normalidad”. Por eso, el ecommerce como Iberic Box, conocido por sus maletines de jamón ibérico, se ha propuesto llevar un producto tan tradicional y único como el jamón español a canales de venta poco convencionales.
Con esta idea, la compañía acaba de lanzar su nueva marca Iberic Box Fresh. Las piezas, acabadas de seleccionar y con precios a partir de 14 euros, ya están a la venta a través del e-commerce de Ibericbox.com. Los productos destacan por su envase sostenible y su formato adaptado a las necesidades individuales del consumidor ha transformado la experiencia de consumir jamón ibérico, da un paso más y lanza su nueva gama de cerdo ibérico fresco gourmet.
Cortes seleccionados
Chuletón, pluma, secreto, presa o solomillo son sólo algunas de las piezas nobles que se pueden adquirir. La compañía corta y selecciona de forma diaria y envía los pedidos a los hogares en tan solo unas horas.
Estos cortes se envasan en formatos individuales, son la opción perfecta para disfrutar de carne premium en casa. Con la llegada del buen tiempo, la nueva gama Iberic Box Fresh será un aliado imprescindible para cualquier barbacoa.
Garantía de trazabilidad
Además, todos los productos de la marca son responsables y constan de una garantía de trazabilidad, desde su origen hasta la mesa, asegurando la seguridad y frescura de cada pieza. La carne procede de animales de raza ibérica criados al aire libre y en granjas seleccionadas respetuosas con el bienestar de los animales.
Los cortes además van envasados en un formato “flat skin” que garantiza la conservación del producto además de ofrecer un bajo impacto medioambiental: menos plástico, 100% reciclable y fácil de separar.
Pluma ibérica
Pluma ibérica
15,30 €. Saborea toda la ternura de la pluma ibérica, un corte de gran valor para los paladares más selectos. Disfruta del equilibrio perfecto entre la carne magra y las vetas de grasa: ofrecen un sabor exquisito y la máxima suavidad. El placer más tierno.
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Chuletón ibérico
Chuleton
14,50 €. La favorita de los más carnívoros. Este corte, procedente del lomo alto del cerdo ibérico, destaca ya a primera vista por su grosor. Una vez en boca, predominan los matices intensos y aromáticos en una textura muy tierna. A la plancha o a la parrilla, obtenemos resultados sensacionales.
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Solomillo ibérico
Solomillo
14,90 €. El corte más magro del cerdo ibérico se encuentra debajo del lomo y nos aporta un sabor exquisito y suave, libre de grasas. Entero o a medallones, el solomillo es la pieza ideal para las recetas más suculentas y da lo mejor de sí a fuego lento o al horno.
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Presa ibérica
Presa ibérica
17,00 €. La presa ibérica es una pieza de calidad suprema. Perfecta para cocinar a la plancha o a la brasa, este corte del cabecero del lomo de cerdo ibérico ofrece un delicioso veteado, que potencia su textura suave y su increíble jugosidad.
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Secreto ibérico
Secreto ibérico
15,10 €. Un corte incomparable. Las vetas de grasa confieren una textura fundente a nuestro secreto ibérico, que prácticamente se deshace en la boca. De sabor delicado, está aconsejado para cocciones rápidas: así aprovecharemos al máximo su increíble jugosidad.