Arriba l'hivern i els amants del turisme de muntanya estan d'enhorabona. Comença la cerca d'on anar i d'hotels on refugiar-se del fred i la neu, però amb vistes al Pirineu. Però res d'agobiaments, tranquil·litat.
Per això, res millor que un hotel amb poques habitacions i ben comunicat. Per exemple, Ribes de Freser, porta d'entrada de la vall de Núria i de postal. Amb el riu creuant els seus carrers.
A les afores d'aquesta localitat, hi ha aquest tipus d'allotjament, l'Angelats Hotel, un hotel de 20 habitacions que enamora la Guia Michelin. No és per menys, envoltat d'arbres centenaris i construït sobre terrenys que antigament es valoraven per les seves suposades propietats curatives, la imatge és de postal.
L'allotjament no estava pensat per allotjar ningú més que la família Batlló, els seus propietaris. Ells es van fer construir la seva casa familiar allunyada de la muntanya i amb arquitectura victoriana, molt pròpia del segle XIX, quan es va construir.
Com és
La seva decoració i estil arquitectònic semblen gairebé britànics, quelcom molt estrany de trobar a terres catalanes, on gairebé sempre es van fusionar amb el modernisme o les cases indianes.
Angelats, en canvi, manté l'essència victoriana: façanes amb barreja de pedres i ornamentació abundant, finestrals arquejats i quadrats de diferents mides, cobertes inclinades, escales interminables i estàtues als jardins que remeten als palaus britànics del segle XIX.
Les habitacions
La finca conserva aquest aire majestuós de murs gruixuts, sostres alts i vistes obertes al paisatge pirinenc. Un equilibri entre elegància i rusticitat que fa l'ambient una mica més casolà.
També ho fa la seva capacitat. L'Angelats Hotel compta només amb unes 20 habitacions, decorades individualment i seguint una mateixa filosofia: materials naturals, llum suau, calma total.
Interior Angelats Hotel
Moltes habitacions conserven senyals de l'antiga casa senyorial: bigues de fusta, parets de pedra, finestrals originals. Mentre que d'altres aposten per un disseny més actual però igualment acollidor.
Els llits, amplis i confortables, estan equipats amb roba hipoal·lergènica i matalassos d'alta gamma. Els banys, renovats recentment, incorporen dutxes o banyeres àmplies, amenities ecològics i acabats que segueixen l'estètica natural de l'hotel.
Desconnexió garantida
Això sí, abstenir-se addictes a internet. Aquí, la desconnexió és literal: no hi ha wifi ni repetidors a les habitacions, fomentant una estada sense pantalles, en contacte directe amb l'entorn.
La finca de l'hotel és tan protagonista com l'edifici. Jardins, camins interiors i zones de descans permeten passejar, llegir o simplement contemplar el Pirineu en silenci. A l'estiu, el punt més buscat és la seva piscina exterior, situada en un nivell elevat i envoltada d'arbres: un mirador natural cap al vall.
Què menjar
Un altre espai singular és La Santa Restaurant, ubicat en una part del conjunt arquitectònic que antigament servia d'església. Avui, aquest espai és un menjador íntim i elegant amb arcs, murs de pedra i una il·luminació que ressalta l'atmosfera solemne de l'edifici.
La proposta gastronòmica barreja tradició catalana i tocs de cuina contemporània. Entre els plats més destacats hi ha el steak tartar de filet ecològic o el gravlax de truita dels Pirineus estil ceviche, una mostra de l'aposta de l'hotel per productes locals d'alta qualitat.
Piscina de l'Angelats Hotel
Com arribar-hi
El més pràctic és agafar la C-17 en direcció Vic–Ripoll, una via ràpida que travessa el Vallès i Osona abans d'entrar al Pirineu. Un cop arribat a Ripoll, es continua cap a Ribes de Freser, on un desviament senyalitzat condueix a l'hotel per una carretera asfaltada que puja entre zones boscoses. El trajecte dura aproximadament 1 hora i 45 minuts.
La ruta més còmoda és seguir la C-66 cap a Banyoles i Olot, enllaçant després amb la N-260, també coneguda com l'Eix Pirinenc. El viatge travessa la Zona Volcànica de la Garrotxa i alguns dels paisatges més escènics de l'interior català. En arribar a Ribes de Freser, només cal seguir les indicacions cap a l'hotel. El trajecte ronda 1 hora i 30 minuts.