Cinc cuines, una terrassa oculta i molt de rotllo; el secret millor guardat de la Latina

Al bell mig de la Latina, entre carrerons castissos i façanes centenàries, s’amaga un espai que sembla tret d’una altra ciutat, però que només podia néixer a Madrid. UNDERSTREET MARKET (Carrer Nuncio, 19) és una d’aquestes rareses delicioses que combinen creativitat, gastronomia i un punt canalla que enganxa des de la primera visita. Un refugi urbà on conviuen cinc cuines, una terrassa gairebé secreta i un ambient que barreja sofisticació relaxada amb esperit de carrer.

Un cinc en un

El concepte és simple, però funciona amb precisió quirúrgica: una nova redefinició de mercat gastronòmic de nova generació: cinc propostes gastronòmiques independents, cadascuna amb identitat pròpia, però sota un mateix fil conductor. Des dels poke bowls frescos de Poke Friendly fins als burritos i tacos contundents tex-mex de California Burrito, passant per les burgers artesanes i pastrami casolà de New York Crush, els talls a la brasa i clàssics castissos de Parrilla Street, i el brunch que completa la proposta amb pancakes, creps i ous benedictins de Jimi Brunch. Tot en un mateix espai, sense presses, sense pretensions i amb un nivell de producte que sorprèn.

L’univers líquid està a l’alçada: una selecció breu, però ben afinada de vins tradicionals i naturals, cerveses artesanes madrilenyes i una cocteleria que respecta els clàssics —margarites, mojitos, spritzers— però suma creacions pròpies pensades per maridar cada cuina. I sí: encara tenen millor gust a la seva terrassa amagada, un oasi urbà a la Plazuela de Jesús el Pobre, un racó perfecte per desconnectar del bullici del centre.

Ofertes, esdeveniments i promocions

Per arrodonir-ho, UNDERSTREET MARKET no només ofereix cinc restaurants en un mateix espai a la Latina, a més ofereix avantatges pensades per a la gent de Madrid que el converteixen en un imprescindible: Happy Hour 2x1 de dilluns a divendres, menús per a grups, esdeveniments, servei a taula, take away, delivery i un ambient pet friendly que fa que sempre vingui de gust tornar-hi. I, com a picada d’ullet especial, els lectors poden gaudir d’una beguda gratis en demanar un plat principal indicant el codi BebidaUnder.

UNDERSTREET MARKET: un espai singular a la Latina que ja comença a despertar interès. Per conèixer-ne més, es poden consultar les seves xarxes.

--

Contingut patrocinat