L'entrepà de xoriço és la nova sopa de ratpenat

La pesta porcina africana (PPA) torna a Espanya 30 anys després. I ho fa de la manera més desconcertant: un acte de canibalisme porcí.

La teoria que guanya pes sobre el focus de contagi és que un senglar es va menjar un entrepà d'embotit contaminat als voltants de Collserola, de la mateixa manera que l'origen de la Covid-19 estava en una sopa de ratpenat infectat –extrem mai confirmat–.

I en aquestes estem. Mentre el sector carni acusa el cop que suposen aquests contagis entre la descontrolada i excessiva fauna salvatge –encara que cap granja ha registrat positius–, estem pendents de com va començar tot. Ho sabrem?

De la mateixa manera que el laboratori de Wuhan en què es treballava amb el coronavirus mai va tenir res a veure amb aquella pandèmia, el laboratori de Bellaterra que fa anys que té la PPA entre mans tampoc sap res d'aquest assumpte. Les mesures de seguretat són infranquejables. Un búnquer, diuen.

Així doncs, només queda buscar explicacions molt més raonables, com que el virus arribés d'un altre país enganxat en algun pneumàtic, en alguna sola, o en un entrepà contaminat que algú va llençar en un lloc de pas.

A aquesta hipòtesi s'aferra el Govern i, encara que es pugui confirmar, obre altres preguntes. Com va arribar aquest menjar a Cerdanyola? Es comenta que havia d'arribar de països llunyans, eurasiàtics, on conviuen amb la PPA de manera habitual.

I d'on procedeix la resta de malalties que pateixen els animals els darrers mesos? Dermatosi nodular, grip aviària, un virus que mata tórtores… Estem davant les deu plagues d'Egipte? Són el missatge del final del sistema que coneixem?

Si més no, ens quedarem amb el fet que són diverses les fonts que coincideixen en la bona feina del conseller d'Agricultura, Òscar Ordeig, en totes elles. Després de molts anys, sembla que hi ha algú al volant, encara que vagi en primera.