El quilo de porcí baixa deu cèntims més a Mercolleida i acumula descensos del 15% per la pesta
La llotja de referència estatal justifica les revisions per la gravetat de la situació de bloqueig de les exportacions provocada pel virus, mentre s'han confirmat quatre nous positius
Mercolleida ha confirmat els pronòstics i ha anunciat l'acord de les juntes per rebaixar de nou el preu del porc engreixat, després de la revisió extraordinària del passat dilluns. La cotització ha quedat establerta en 1,1 euros, deu cèntims per sota de la fixada aleshores, en el context de tensió derivat de l'aparició d'un brot de pesta porcina africana al bosc de Collserola.
Des de llavors, el preu del porcí s'ha desplomat una mica més d'un 15% en només set dies. El dijous passat, vigília de l'anunci del descobriment dels primers casos de senglars infectats, el preu es va establir en 1,3 euros.
El descens acumulat des de finals de juliol, quan es van establir màxims anuals, ja s'aproxima al 40%.
El director general de Mercolleida, Miquel Ángel Bergés, ha admès que la decisió no ha estat exempta de discussió, tot i que l'ha justificat considerant que la situació continua sent greu.
Imatge d'una granja porcina del país
Les baixades de preu tenen com a objectiu elevar la competitivitat del producte per facilitar que els escorxadors col·loquin en altres mercats la matèria primera destinada a aquells que han tancat la porta a l'entrada de porcí espanyol com a conseqüència de la crisi.
De fet, amb el descens d'aquest dijous el preu del porc engreixat se situa a l'alçada dels més baixos entre els referents de la Unió Europea.
Quatre nous casos
En una compareixença davant dels mitjans, Bergés ha fet èmfasi en la importància que les explotacions que es troben a la zona afectada pel brot de pesta prossegueixin amb el sacrifici dels porcs.
D'aquesta manera, els escorxadors podran continuar traient producte al mercat, ajudats per la baixada dels preus. Així també es contribueix a evitar el col·lapse de les cambres d'aquestes instal·lacions, que corren perill de no donar l'abast si el gènere no s'aconsegueix vendre.
![Zona en cuarentena por la Peste Porcina Africana en Cerdanyola del Vallès, a 1 de diciembre de 2025, en Barcelona, Cataluña (España).](["https:\/\/a2.elespanol.com\/cronicaglobal\/2025\/12\/02\/vida\/1003742712757_15471455_320x180.jpg"])
La nova rebaixa dels preus, a mínims des del primer trimestre de 2022, coincideix amb l'anunci de quatre nous positius de pesta porcina africana entre els 50 senglars trobats morts en les últimes hores a la zona afectada.
Així, ja són tretze els casos detectats des de l'inici del brot, tot i que tots s'han donat en l'entorn salvatge, sense que se n'hagi detectat cap en les explotacions ramaderes.
