Imagen del incendio de la cúpula de Mas Marroch, en Vilabreix (Girona)
Negocis

Un incendi devasta la cúpula del restaurant Mas Marroch, dels germans Roca

Els Bombers han estabilitzat el foc, que no ha deixat ferits, però sí greus danys materials

Leer en Castellano
Publicada
Actualitzada

Un incendi ha devastat la cúpula del restaurant Mas Marroch, que operen els reconeguts germans Roca --també propietaris del tres estrelles Michelin El Celler de Can Roca-- a Vilabreix (Girona). El foc ha cremat completament el sostre de fusta del local, tot i que no ha deixat ferits.

Ho han detallat els Bombers de la Generalitat en un missatge a X, en què han precisat que les flames s'han detectat a les 4:33 hores de la matinada.

Després de desplaçar deu dotacions del cos a la masia-bufet, l'incident ha quedat estabilitzat a les set del matí.

"Punt de creació"

En una altra publicació a X, el cambrer de vins Josep Roca Fontané, un dels tres germans que dirigeixen el local, ha lamentat que "Mas Marroch es cremi". Això sí, el directiu ha agraït que "Bombers i Mossos d'Esquadra actuïn amb celeritat".

Malgrat la tragèdia, el també sommelier s'ha congratulat que "no hi hagi hagut desgràcies humanes, només tangibles inflamables". Danys materials que "es poden millorar".

A més, el creatiu creu que "el foc i el fum són punt de partida de la creació".

Postpandèmia

Cal recordar que Mas Marroch és una masia situada a la conurbació de Girona que els celebrats restauradors van obrir el 2020. El seu objectiu era recuperar alguns dels plats històrics del Celler de Can Roca, laurejat amb tres distincions de la guia gastronòmica gala.

Dirigit per Encarna Tirado, l'establiment és punt de trobada d'esdeveniments privats com banquets i corporatius d'alt nivell a la província catalana.

A més, el fet de compartir propietat amb el Celler ha provocat que Marroch aculli vetllades de premis i actes de gran format, com els Princesa de Girona, que reconeixen joves que destaquen en els seus àmbits professionals.