Anar a restaurants de menjar casolà sol resultar-nos, especialment, agradable perquè hi trobem sabors que evoquen tradició, familiaritat i autenticitat. La cuina casolana transmet aquesta sensació de llar que, sovint, es perd en altres estils més industrialitzats o d'elaboració ràpida.
Els plats preparats amb temps utilitzen receptes heretades i tècniques senzilles, però cuidades, que connecten amb la nostra memòria emocional: guisats lents, carns fetes a la brasa, salses casolanes i postres tradicionals. Tot plegat crea una experiència reconfortant que ens permet desconnectar del ritme diari i gaudir d'alguna cosa genuïna.
El restaurant de Tarragona
Des de fa més de 15 anys, el restaurant El Poli s'ha convertit en el punt de trobada de Riba-roja d'Ebre. Situats al complex esportiu del poble, ofereixen cuina casolana, menús variats i un ambient proper perquè es gaudeixi com a casa. S'ha consolidat com un referent de la localitat tarragonina gràcies a un equip apassionat per la seva feina. Cada visita és una nova oportunitat de sorprendre el comensal amb nous sabors i així mantenir l'essència de la gastronomia de tota la vida.
Hi trobaràs plats únics preparats amb productes frescos i receptes insuperables: carn de la millor qualitat, verdures locals i de temporada i postres casolanes. A més, disposen de menús diaris i de cap de setmana, que canvien periòdicament per sorprendre't amb noves propostes. El diari, per només 13 €, inclou primer plat, segon, postres i beguda.
El de cap de setmana, per 19 €, té opcions més elaborades i especials. Destaquen: l'amanida de rulo de cabra, els ous estrellats amb bacó i formatge o amb xoriço ibèric i pernil, els torreznos de Sòria, el pop a la gallega, les zamburinyes a la planxa amb all i julivert i el secret duroc amb ceba i ou ferrat, entre d'altres.
Horaris i com arribar-hi
El restaurant El Poli obre de dimarts a dissabtes de 9 h a 00 h i els diumenges de 9 h a 20 h. Les nits dels dimarts, els dimecres i els diumenges, la cuina romandrà tancada.
Per arribar-hi en cotxe, des del centre de Tarragona fins a l'adreça Carrer Sant Agustí, número 1, has de recórrer aproximadament 84 km per carretera. El trajecte estimat és d'entre 1 hora i 7 minuts i al voltant d'1 hora i 13 minuts, depenent del trànsit.
Una ruta típica podria començar sortint des del centre de Tarragona cap a l'autopista o autovia que connecta amb l'interior de la província, continuar cap al sud-oest per la comarcal que condueix fins a Riba-roja d’Ebre. I, finalment, endinsar-te al municipi fins arribar al complex esportiu on es troba aquest carrer.
Què veure a Riba-roja d'Ebre
Riba-roja d'Ebre, a la comarca de la Ribera d'Ebre (Tarragona), ofereix un ric patrimoni històric que mereix una visita pausada. Al nucli antic s'hi troba la Església de Sant Bartomeu, d'estil barroc tardà, construïda per l'Orde dels Hospitalers a finals del segle XVIII, i que domina el poble amb el seu campanar quadrat i la seva cúpula.
També, destaquen les restes de l'antic entramat emmurallat i miradors com el Mirador de la Pena, des d'on s'obtenen vistes imponents del riu i del paisatge.
L'entorn natural és un altre dels seus grans atractius. En situar-se al costat de la vora de l'Ebre i de l'Embassament de Riba-roja, ofereix espais tranquils per gaudir de les rutes de senderisme o simplement relaxar-se contemplant l'aigua i la vegetació de ribera.
A més, el municipi s'ha convertit en destinació per a esports fluvials, navegació o pesca, aprofitant el seu emplaçament i el seu entorn paisatgístic.
Riba-roja d'Ebre