Establecimiento de Casa Carmen en Diagonal Mar Barcelona
Los restaurantes Casa Carmen entran en beneficios y ganan 0,6 millones
El grupo barcelonés, propiedad del empresario gerundense Lluís Puigvert, emplea a 700 trabajadores
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La cadena hostelera Casa Carmen prosigue su expansión mediante la apertura de establecimientos, ubicados casi siempre en centros comerciales. En 2024 puso en servicio tres locales e impulsó su red hasta los 39.
Se encuentran repartidos por Alicante, Barcelona, Madrid, Málaga, Murcia, Sevilla, Tarragona, Toledo y Zaragoza.
La mayoría, en Barcelona y Madrid
El grueso de ellos luce el nombre de Casa Carmen. De forma paralela promueve otros emblemas, como Grill Corner y Ana la Brasa.
Las ciudades con más instalaciones radican en las provincias de Barcelona y Madrid, a razón de 15 cada una.
Viraje
La cadena en su conjunto facturó 46 millones, dos más que el año anterior. El flujo de caja se incrementó hasta 3,5 millones.
La cuenta de resultados cambió de signo y pasó de 63.000 euros de pérdida a 661.000 euros de beneficio neto.
La compañía repartió un dividendo de 150.000 euros. El ejercicio precedente, pese a la afloración de pérdidas, también hubo distribución, por importe de 454.000 euros.
Fundador
El olotense Lluís Puigvert Alcaraz constituyó la empresa en 2016. Previamente había trabajado en el consorcio Andilana, que tiene a su cargo las marcas Flamant, La Fonda, La Mary, La Rita y Miu, entre otras varias.
Puigvert se desligó de Andilana y en 2016 emprendió su propia aventura empresarial. El primer Casa Carmen lo inauguró en el recinto Diagonal Mar. Diez años después de su estreno, el consorcio emplea a 700 colaboradores.
Patrimonio y deudas
Las previsiones para 2025 apuntaban a un crecimiento del 10%, hasta rebasar los 50 millones en ingresos.
Casa Carmen está dotada de unos fondos propios de 5,6 millones. Las deudas bancarias casi triplican dicha cifra y se sitúan en 14 millones.
La sede central de la entidad radica en la calle Comte Borrell, de Barcelona.
Restaurante Casa Carmen Barcelona
