Un fotomonaje con dos botellas de salsa de soja enfrentadas, una de Kikkoman y otra de Kobbeman

Un fotomonaje con dos botellas de salsa de soja enfrentadas, una de Kikkoman y otra de Kobbeman Montaje Crónica Global

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Estalla la guerra por la salsa de soja: el gigante Kikkoman denuncia a una empresa catalana

La compañía japonesa ha emprendido acciones legales contra una competidora por las similitudes entre ambos sellos

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Kikkoman abre hostilidades contra Kobbeman. Según ha podido saber Crónica Global, el gigante japonés de la salsa de soja ha emprendido acciones legales contra uno de sus competidores. Concretamente, el sello imputado pertenece a Salsa Wok SL, cuya sede se encuentra en Barcelona.

El motivo de la demanda responde a motivos relativos al derecho de marca. Este otorga a su titular el uso exclusivo de un signo distintivo (nombre, logotipo, diseño o sonido) para identificar productos o servicios en el mercado.

Batalla legal

La parte denunciante ha confirmado la información, pero no ha querido entrar en detalles: "Si bien estamos satisfechos con el resultado del caso, nuestra empresa tiene como política estricta abstenerse de hacer comentarios públicos o participar en entrevistas con los medios de comunicación sobre procedimientos legales individuales".

Por su parte, la compañía imputada, también preguntada por este conflicto, ha optado por no responder a los requerimientos de este medio.

Similitudes palpables

Ambas empresas se dedican a comercializar productos de la gastronomía asiática. No obstante, Kikkoman es una marca de reputación mundial que cuenta con 11 plantas de producción en Japón, EEUU, Singapur, Taiwán, China y Países Bajos.

Una botella de salsa de soja de Kikkoman

Una botella de salsa de soja de Kikkoman Kikkoman

La estética de su marca se caracteriza por un tapón rojo que corona las botellas, así como una ornamentación sencilla con su nombre en la botella y una colorida etiqueta.

Al reparar en la marca Kobbeman, además de la similitud sonora del nombre, se aprecian varias características que se antojan similares en el color de la tapa y en las características del etiquetado.

Una salsa de soja de Kobbeman comercializada por Cal Fruitós

Una salsa de soja de Kobbeman comercializada por Cal Fruitós

De hecho, a simple vista y sin ser demasiado detallista, las dos imágenes mostradas en este artículo podrían confundirse por ser el mismo producto.

En la distribución alimentaria, la presencia en los lineales de envases con una presentación visual casi idéntica genera un riesgo directo de confusión para el consumidor.

Patentes y marcas

Cabe destacar que ambas marcas están registradas en la Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO). El gigante japonés, fundado en 1917, tiene patentado uno de sus recipientes, su nombre y hasta tres modelos de etiquetas.

Algunos de los productos registrados en la EUIPO por Kikkoman

Algunos de los productos registrados en la EUIPO por Kikkoman EUIPO

En lo que se refiere al sello barcelonés, posee la propiedad de la marca Kobbeman y también de un modelo de rótulo propio.

El nombre y la etiqueta de Kobbeman registrados en la EUIPO

El nombre y la etiqueta de Kobbeman registrados en la EUIPO EUIPO

Salsa Wok SL

Salsa Wok es una sociedad limitada constituida en 2013. Su objeto social es la fabricación de salsas y todo tipo de productos alimenticios y bebidas de cualquier naturaleza para el consumo humano, así como comercializarlas.

Cuenta con dos marcas registradas: Huaxia y Kobbeman, sobre las que estructura su producción.

El fundador y presidente de la compañía es Dongzu Xia, un empresario que, según su perfil de LinkedIn, cuenta "con más de 15 años de experiencia en gastronomía y producción de salsas". Ha sido consultado de forma directa por la cuestión pero, al cierre de esta edición, no ha respondido.