Imagen del nuevo Pinotxo en el Mercado de La Boquería de Barcelona
Vacío al heredero de 'Pinotxo' en el homenaje al conocido personaje en La Boquería
Nadie invita a Jordi Asín, sucesor de Joan Bayén, en el tributo a su tío en Barcelona
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Vacío al Pinotxo... en el homenaje a Pinotxo en el Mercado de La Boquería de Barcelona. Nadie ha invitado a Jordi Asín, gestor del actual bar restaurante con este nombre, al acto que el mercado-monumento de la Ciudad Condal ha organizado esta tarde en torno a la memoria de su tío, creador del establecimiento del mismo nombre.
Lo ha confirmado Asín a Crónica Global, detallando que "no conoce" qué homenaje se celebrará hoy en el punto turístico. Lo cierto es que nadie parece haber invitado al restaurador, que en la actualidad opera un bar con el mismo nombre, Pinotxo, aunque en el Mercado de Sant Antoni.
Conflicto por el traspaso
Los hechos no son casuales. La viuda del histórico Pinotxo, Carmen Cerdán, y Asín están en pleitos por el polémico traspaso del local de Joan Bayén al restaurador especializado en comida de bajo coste Elharrar Mardochee.
Ocurrió unas semanas antes del 11 de abril de 2023, cuando falleció Bayén a los 89 años de edad, como avanzó este medio. La transmisión del lucrativo negocio provocó polémica por su celeridad y por, según algunas voces, desarbolar el icónico negocio, que ha reabierto como Centric.
Premios
Desde entonces, el nuevo concepto del emblemático Pinotxo ha caído en el ostracismo, pese a que ese halla en una situación privilegiada: el portal de La Boquería en Las Ramblas.
A su vez, el Pinotxo ha renacido con éxito en el Mercado de Sant Antoni de la mano de Jordi Asín. De hecho, a los pocos meses de abrir, ya ganó un primer premio.
Guerra por La Boquería
El pulso por Pinotxo, que sobrevolará el homenaje a Joan Bayén hoy, llega en el marco de una lucha sin cuartel por cada puesto del Mercado de La Boquería, en el que los precios por los traspasos están por las nubes.
En este escenario, restauradores orientados al turista, como Mardochee, han tomado posiciones. De hecho, han llegado a comprar el que fuera el reconocido comercio de Salvador Capdevila, expresidente de la Asociación de Comerciantes, entre otros puntos de venta.
