El Círculo de Economía ha premiado este lunes a las empresas Flax & Kale, Indi & Cold e Innovamat con el premio José Manuel Lara a la ambición y el propósito empresarial, que se otorga en homenaje a este patricio catalán.

El premio se ha otorgado en la primera jornada de la reunión anual del lobi empresarial, que ha arrancado este lunes en el hotel W en Barcelona.

Barri homenajea a sus padres

El consejero delegado de Flax & Kale, Jordi Barri, ha agradecido el galardón y ha rendido homenaje a sus padres, Ramon Barri y Teresa Carles, que hace 43 años decidieron abrir en Lleida uno de los primeros restaurantes vegetarianos de España.

Este grupo de alimentación saludable Flax & Kale, controlada por la familia Carles-Barri, ambiciona ser líder europeo en la venta de kombucha y cuenta con plantas productivas en Bell-lloc d'Urgell (Lleida) y Fraga (Huesca).

Moda y matemáticas

Por su parte, Indi & Cold es una marca de ropa fundada en San Sebastián en 2012 y que hoy emplea a más de un centenar de personas, el 98% de ellas mujeres.

Innovamat, fundada en Sant Cugat del Vallès (Barcelona), es una aplicación pensada para la enseñanza de matemáticas de una forma "estructurada pero flexible". La empresa considera que el método usado habitualmente no facilita el aprendizaje. Actualmente, Innovamat está presente en 1.750 escuelas.