Lluc Crusellas lanza una versión mini del elefante de chocolate con que triunfó en París

Un elefante que cabe en casa... y de chocolate. El repostero Lluc Crusellas ha lanzado una edición limitada y en tamaño reducido de la creación con que ganó hace cuatro meses el World Chocolate Master.

El joven chocolatero de Vic (Barcelona) ha puesto a la venta unas monas de Pascua que reproducen el diseño del elefante de más de dos metros con que se alzó ganador en el certamen celebrado recientemente en París.

Monas de Pascua que reproducen en tamaño reducido el famoso elefante de Lluc Crusellas / CEDIDA

Réplicas por 75 euros

Solo que ha reducido notablemente sus dimensiones. La réplica del paquidermo, elaborada en chocolate negro y con leche, pesa 1,5 kilos de peso y tiene 30 centímetros de altura.

Su precio son 75 euros y pueden adquirirse en La Pastisseria El Carme de la localidad ausetana.