Barcelona acogerá la próxima gala de la guía Michelin

La próxima edición de la gala de entrega de las estrellas Michelin se celebrará en Barcelona. Según ha dado a conocer la organización, será el 28 de noviembre en el Fòrum, concretamente en el auditorio del Centro de Convenciones Internacional de Barcelona (CCIB), donde acudirán 700 invitados. 

Así pues, será la segunda vez que la guía roja acuda a la Ciudad Condal, después de la gala que tuvo lugar en 2011 y en la que se dio a conocer la incorporación del restaurante catalán Àbac, del reconocido chef Jordi Cruz. 

Restaurantes de España, Portugal y Andorra

Cabe recordar que la guía 2023 recoge 1.401 restaurantes de toda España, Portugal y el Principado de Andorra, entre los que se encuentran 13 con tres Estrellas, 41 con dos Estrellas, 235 una Estrella y 281 con Bib Gourmand.

Según la organización, la ciudad está preparada para ser la anfitriona de este evento. De hecho, Barcelona cuenta con 24 establecimientos reconocidos en la guía 2023. Tres de ellos tienen tres estrellas, cinco tienen dos y 16 han optado a una.