El Español

Palillos y tenedores

Restaurante la Salseta de Sitges
01/11/2016 14:06

La Salseta, el mejor arroz de Sitges

Una de las novedades de Cinco Jotas de cara a la Navidad / CINCO JOTAS
20/10/2016 10:11

Los jamones de Cinco Jotas se preparan para la Navidad

Margalida Vidal
El salón principal del restaurante Mextizo de Barcelona / CG
18/09/2016 00:00

Mextizo, el restaurante mexicano más barcelonés

Margalida Vidal
Lluís Jáuregui (i) y Roger Burgués (d), los dos emprendedores detrás de la ginebra gastronómica de Barcelona Ginraw.
17/07/2016 19:57

Ginraw, la ginebra de Barcelona, pone rumbo a Japón

Cristina Farrés
El maestro pastelero Oriol Balaguer posa con su primera creación para maridar con café.
14/07/2016 14:10

Oriol Balaguer marida con café en La Xocolateria

El chef Adrián Marín en su nuevo restaurante en Barcelona, el Mextizo.
17/06/2016 08:51

Arroces de Castellón y tacos, la apuesta ‘mexditerránea’ en Barcelona

El maestro pastelero Oriol Balaguer en su local del Born, La Xocolateria.
05/06/2016 10:10

La Xocolateria de Oriol Balaguer se apunta al ‘brunch’

Javier de las Muelas con el equipo del Montesquiu en plena calle Mandri.
27/05/2016 17:59

Montesquiu cumple 25 años, aunque en realidad tiene 64

Cristina Roures, directora del Gran Hotel La Florida, y el chef Iván Tarragó, en el exterior del establecimiento.
24/05/2016 20:28

Barcelonas, la nueva oferta gastronómica del hotel Florida

Fran López (izquierda) y su hermano Quim López (derecha), el chef y el administrador y responsable de la bodega del nuevo Xerta Restaurante de Barcelona.
22/05/2016 15:56

La estrella Michelin de Xerta se instala en el Eixample de Barcelona

Andrea Tumbarello, cocinero de Marsala (Sicilia), afincado en España.
09/05/2016 12:07

Alta cocina italiana apta para celíacos

Manu y Juan Muga, dos de los viticultores que nutren la bodega de Lomo Alto, junto a Quim Vila y Carles Tejedor, de izquierda a derecha.
08/05/2016 18:04

Lomo Alto, el templo de los carnívoros

Cristina Farrés
Jeroni Castell, Toni Sala, José Luis Todó y Jordi Esteve.
11/03/2016 18:58

La carne de cabra, acalórica, sabrosa y nutritiva

Romain Fornell (I) y Michel Serran, los propietarios del bistró Café Emma de Barcelona.
06/03/2016 21:32

Café Emma: el homenaje a la 'cocotte'

El restaurante Nerua está integrado en el Museo Guggenheim.
27/12/2015 12:03

Nerua, lo mejor del Guggenheim

  1. 24 tiros y una botella de agua: el final del terrorista de Las Ramblas
  2. El testigo clave para cazar al terrorista narra la huida del joven yihadista
  3. Diez preguntas sin respuesta sobre el atentado (y la providencia)
  4. La crítica justa
  5. Tres expertos en seguridad desmienten a Ada Colau sobre los bolardos
  6. Un cargo del Govern: "El Estado prefiere poner en peligro vidas humanas”
  7. El Gobierno impone silencio ante el ninguneo de sus cuerpos policiales
  8. Operaciones policiales en Vilafranca y en Ripoll relacionadas con los atentados terroristas
  9. Recordando al Señor Lobo
  10. El otro Cadaqués