El Español

Palillos y tenedores

Restaurante la Salseta de Sitges
01/11/2016 14:06

La Salseta, el mejor arroz de Sitges

Una de las novedades de Cinco Jotas de cara a la Navidad / CINCO JOTAS
20/10/2016 10:11

Los jamones de Cinco Jotas se preparan para la Navidad

Margalida Vidal
El salón principal del restaurante Mextizo de Barcelona / CG
18/09/2016 00:00

Mextizo, el restaurante mexicano más barcelonés

Margalida Vidal
Lluís Jáuregui (i) y Roger Burgués (d), los dos emprendedores detrás de la ginebra gastronómica de Barcelona Ginraw.
17/07/2016 19:57

Ginraw, la ginebra de Barcelona, pone rumbo a Japón

Cristina Farrés
El maestro pastelero Oriol Balaguer posa con su primera creación para maridar con café.
14/07/2016 14:10

Oriol Balaguer marida con café en La Xocolateria

El chef Adrián Marín en su nuevo restaurante en Barcelona, el Mextizo.
17/06/2016 08:51

Arroces de Castellón y tacos, la apuesta ‘mexditerránea’ en Barcelona

El maestro pastelero Oriol Balaguer en su local del Born, La Xocolateria.
05/06/2016 10:10

La Xocolateria de Oriol Balaguer se apunta al ‘brunch’

Javier de las Muelas con el equipo del Montesquiu en plena calle Mandri.
27/05/2016 17:59

Montesquiu cumple 25 años, aunque en realidad tiene 64

Cristina Roures, directora del Gran Hotel La Florida, y el chef Iván Tarragó, en el exterior del establecimiento.
24/05/2016 20:28

Barcelonas, la nueva oferta gastronómica del hotel Florida

Fran López (izquierda) y su hermano Quim López (derecha), el chef y el administrador y responsable de la bodega del nuevo Xerta Restaurante de Barcelona.
22/05/2016 15:56

La estrella Michelin de Xerta se instala en el Eixample de Barcelona

Andrea Tumbarello, cocinero de Marsala (Sicilia), afincado en España.
09/05/2016 12:07

Alta cocina italiana apta para celíacos

Manu y Juan Muga, dos de los viticultores que nutren la bodega de Lomo Alto, junto a Quim Vila y Carles Tejedor, de izquierda a derecha.
08/05/2016 18:04

Lomo Alto, el templo de los carnívoros

Cristina Farrés
Jeroni Castell, Toni Sala, José Luis Todó y Jordi Esteve.
11/03/2016 18:58

La carne de cabra, acalórica, sabrosa y nutritiva

Romain Fornell (I) y Michel Serran, los propietarios del bistró Café Emma de Barcelona.
06/03/2016 21:32

Café Emma: el homenaje a la 'cocotte'

El restaurante Nerua está integrado en el Museo Guggenheim.
27/12/2015 12:03

Nerua, lo mejor del Guggenheim

  1. 24 tiros y una botella de agua: el final del terrorista de Las Ramblas
  2. Cómo aprovechar una tragedia
  3. La propaganda ‘indepe’ saca la artillería tras los atentados: ¿Error o acierto?
  4. La coordinación policial en Cataluña es deficiente, poco fluida o inexistente
  5. El nuevo hombre fuerte de El Corte Inglés fracasa con el plan de cambio para Cataluña
  6. El Rey y la CUP
  7. Tras el fracaso, todos a manifestarse
  8. Vecinos del Raval consideran irse del barrio por los ‘narcopisos’
  9. El 60% del comité de El Prat quiere terminar con la huelga
  10. La alerta antiterrorista dispara las ventas de bolardos