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La artista Tatiana Blanqué presenta la exposición 'Metamorfosis' en homenaje al sector gastronómico

Casa Seat (Barcelona) se llena de una combinación de fotografías con artes plásticas de chefs de la alta cocina que invita a reflexionar sobre el sector de la restauración

La artista Tatiana Blanqué en su exposición 'Metamorfosis' / CD
La artista Tatiana Blanqué en su exposición 'Metamorfosis' / CD

Tatiana Blanqué es una artista catalana que centra su arte en la naturaleza y sus componentes. Precisamente de ella es de quien pertenece la exposición fotográfica que se expone desde hoy 3 de noviembre hasta el día 25 en Casa Seat (Barcelona). Metamorfosis se llama esta presentación que rinde homenaje al sector gastronómico y de la restauración

"En los momentos de mayor adversidad como en la pandemia, es cuando aflora la innovación y la solidaridad. En esos duros momentos fue cuando yo sentí que tenía que hacer un proyecto solidario y me quise centrar en la restauración, que es uno de los sectores que más ha sufrido últimamente", ha explicado la autora. 

Unión entre innovación y naturaleza

Dicho y hecho. Blanqué decidió entonces experimentar con guantes de látex y dibujar allí sus creaciones relacionadas con la naturaleza: "Es nuestra nueva piel en la pandemia, con la que no nos dejaban tocar absolutamente nada". Para rendir homenaje al sector más castigado en este último año y medio, decidió que esos guantes los llevarían reconocidos chefs de la alta cocina

La obra 'Metamorfosis' de Tatiana Blanqué / CD
La obra 'Metamorfosis' de Tatiana Blanqué / CD

Ferran Adrià, Christian Escribà, Paolo Casagrande o Carme Ruscalleda han sido algunos de los chefs que han participado en este proyecto. Todos ellos se han enfundado en unos guantes de látex tatuados de vegetación que simbolizan la unión entre innovación y la naturaleza, así como la sostenibilidad y la transformación. Un homenaje al sector y a los cambios que ha sufrido durante la pandemia, pero también una invitación a la reflexión sobre el rol que puede jugar ante la emergencia climática

Reflexión sobre la obra

"Una vez dibujados los guantes, me di cuenta de que los cocineros se los ponían y se los quitaban muy frecuentemente, cosa que hacía que la pieza se rompiese. Entonces pensé que la obra era efímera pero que la podía retener a través de las imágenes que siempre perdurarán", ha reflexionado la artista. 

La artista Tatiana Blanqué con algunos de los cocineros / CD
La artista Tatiana Blanqué con algunos de los cocineros / CD

Esta mañana, la propia artista ha invitado a algunos de los protagonistas a la inauguración de su obra en Casa Seat (Barcelona), que estará expuesta durante casi todo el mes. A lo largo de diferentes salas se recogen las fotografías del proyecto. Incluso las instantáneas originales con las que la propia Blanqué hacía pruebas para la versión definitiva.