España, primera en consumo de ginebra per cápita

El ‘gin-tonic’ se hace popular y lleva a los ciudadanos a tomar un litro de esta bebida al año

Consumo de ginebra per cápita
07.02.2018 00:00 h.
2 min

Un litro por persona y año. Ese es el consumo de ginebra en España hoy. Es una cantidad superior a la suma de Reino Unido, Francia y Alemania juntas. Sin duda, el gin-tonic se ha hecho un hueco en la lista de combinados de alta graduación preferidos, y no hay explicación aparente para ello.

Los datos del Statista Consumer Market Outlook reflejan que el consumo per cápita en España en 2017 fue de 1,07 litros de ginebra, más que en Bélgica (0,73 litros), Países Bajos (0,63 litros) y Reino Unido (0,55 litros).

País cervecero

Según el Instituto Nacional de Estadística (INE), el consumo diario de combinados, brandy o licores en España es del 0,8%, porcentaje que sube hasta el 8,79% en el cómputo semanal y al 5,86 en el mensual. El 75,89% de la muestra nunca toma estas bebidas.

El consumo de ginebra manda en la noche, pero está muy lejos de bebidas de menor graduación. Por ejemplo, la consumición media de cerveza en 2016 se situó en 46,4 litros, según el Informe socioeconómico del sector de la cerveza en España 2016. Por lo que respecta al INE, el consumo diario cae en este caso al 9,04%, mientras que el semanal asciende al 21,36%. El 56,44% de la muestra dice que nunca bebe.

El vino

En cuanto al vino, cada español tomó 21 litros de caldo en 2014, según los datos del Wine Institute. En este caso, 15 de cada 100 españoles beben vino a diario; 13 lo hacen una vez a la semana, y 8 lo consumen mensualmente. Menos de la mitad (46,69%) nunca lo hace.

Las mujeres beben menos alcohol, según el INE.

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