José Luis Bonet

El presidente de la Cámara de Comercio de España, José Luis Bonet, ha criticado este martes el etiquetado nutricional Nutriscore, que penaliza, entre otros alimentos, el aceite de oliva, los quesos y el jamón serrano, habituales de la dieta mediterránea. Durante una intervención en el Future of Tourism World Summit que se celebra en Barcelona, Bonet ha mostrado su apoyo al ministro de Agricultura, Luis Planas, que también se había opuesto a este semáforo promovido por su compañero de gabinete, el ministro de Consumo, Alberto Garzón.

El presidente de la Fundación Incyde ha defendido sin fisuras la dieta mediterránea, avalada por la Unesco, y ha advertido de las implicaciones negativas injustificadas que el etiquetado Nutriscore puede generar en las empresas.