Enrique Lasso de la Vega

La crisis del coronavirus ha impactado de forma significativa en la restauración, ya que la única vía para atajarla hasta la distribución de la vacuna ha sido mantener la distancia social. Y evitar los bares y restaurantes ha sido una de las primeras medidas que se han aplicado en todo el mundo, con mayor o menor acierto.

Que en este contexto una firma como Restalia, propietaria de varias cadenas, consiga cerrar el ejercicio con una expansión del 20% y encima internacional merece un reconocimiento.