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Un grupo de sardinas frescas / PIXABAY

Sanidad advierte de sulfitos no declarados en lotes de sardinas ahumadas

Recomienda a aquellos consumidores alérgicos que pudieran tener el producto en sus hogares que se abstengan de comerlo

13.07.2019 17:31 h.
2 min

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición --dependiente del Ministerio de SanidadMinisterio de Sanidad-- ha alertado este viernes de la presencia de sulfitos no declarados en un lote de sardinas ahumadas que proceden de la Comunidad Valenciana bajo la marca Ahumados Sietemares. Las comunidades donde se ha vendido el producto afectado son Cataluña, Andalucía, Baleares y Castilla-La Mancha

Sanidad ha avisado también de la presencia de sulfitos no declarados en un lote de sardinas bouquet de la marca Ahumados La Cumbre, originario de Valencia y vendido en la mencionada comunidad y Andalucía. Los productos afectados pertenecen al lote 199462, con fecha de caducidad de consumo preferente del 19/10/2019. 

Rápido aviso

Según informó en un comunicado, la agencia tuvo conocimiento a través de la Red de Alerta Alimentaria Nacional (Sciri) de una notificación de alerta trasladada por las Autoridades Sanitarias de la Comunidad Valenciana. El producto se presenta en tarrinas de lomos de sardina enteros de 700 gramos de peso neto y de 350 gramos de peso neto y en tarrinas de lomos de sardina troceados de 700 gramos de peso neto.

En cuanto a las sardinas bouquet ahumadas marca La Cumbre, se trata de la presentación en tarrina de 700 gramos del lote número 188, con fecha de consumo preferente 02/10/19. Como medida de precaución, Sanidad recomendó a aquellos consumidores alérgicos a los sulfitos que pudieran tener el producto en sus hogares que se abstengan de consumirlo e indicó que su consumo no comporta ningún riesgo para el resto de consumidores.

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