Cada vez son más los expertos que aseguran que Europa o el mundo entero va a vivir un gran apagón a partir de 2025. El primer país en anunciar esta noticia fue Austria y cada vez han sido más Ministerios de Defensa los que advierten a su población.
A parte de organizar campañas sobre cómo concienciar a la población sobre la caída de la electricidad, también han ideado una lista de todos los productos que toda persona debería tener en su despensa para poder sobrevivir.
Alimentos enlatados
La previsión debería calcularse en base a unos 15 días, por lo que es importante que los alimentos que no sean perecederos o tengan una fecha de caducidad larga. En esto caso, los productos enlatados y envasados son ideales para esta situación. Esto se debe a que soportan bien la temperatura o la humedad debido a su proceso de fabricación y sus envases (latas, cartón o plástico).
En la misma línea, si se va la electricidad, no se podrá cocinar, por lo que es esencial que los alimentos ya estén listos para consumir. Por ejemplo, las legumbres enlatadas, las verduras en bote, los caldos, el atún enlatado, sardinas, mejillones y otros mariscos, sin olvidarnos de las fabadas, lentejas o garbanzos, son los alimentos que mejor se podrían consumir.
No se podrá cocinar
Además, si se adquiere un caming gas sería posible cocinar algunos alimentos, como la pasta o las sopas de sobre. Las mermeladas, las aceitunas, el aceite o el vinagre, el azúcar, la sal o el café son alimentos que pueden permanecer largo tiempo antes de su consumición. Unas alternativas que conviene conocer por si se produce el gran apagón.