Siempre existen dudas acerca de qué alimentos se pueden congelar y cuáles no. Una cuestión que, normalmente, no nos hacemos, pero que tampoco sabemos responder cuando surge. Son muchos los alimentos perecederos que compramos de manera habitual y terminan estropeados. Algo que, al ser congelados, se puede arreglar.
Por eso, hemos hecho una corta lista de alimentos fáciles de congelar. Unos cocinados, otros en crudo, cerrados en tuppers o cortados en trozos, pero sin pasos previos complicados para conseguir mantener su frescura y nutrientes el máximo de tiempo posible y sin que comporte riesgos.